Basilikum-Tomaten-Thunfisch-Steaks

Name: Basilikum-Tomaten-Thunfisch-Steaks
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte frische Basilikumblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfisch - oder Lachssteaks; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 ( Auberginen) tomate, gehackt

Basilikum-Tomaten-Thunfisch-Steaks könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept hat 216 Kalorien, 25g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Wenn Sie Salz, Olivenöl, Lachssteaks und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 6%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Thunfischsteaks mit Tomaten-Basilikum-Rohsauce, Thunfischsteaks mit Knoblauch, Tomaten, Kapern und Basilikum, und Gewürz-verkrustete Thunfischsteaks mit Koriander und Basilikum.

Anweisungen

In einer großen Antihaftpfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Thunfischsteaks hinzu; Kochen Sie für 3 Minuten auf jeder Seite oder bis Fischflocken leicht mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Fisch

In eine Broilerpfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Basilikumblättern bedecken. Top mit Tomaten und Käse. Broil 4-6 in. von der Hitze für 2 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frisches Basilikum

Käse

Tomate

Fisch

Kochausrüstung

Pfanne

Broiler Pan

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lose verpackte frische Basilikumblätter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfisch - oder Lachssteaks 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1( Auberginen)

tomate, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.