Belgische Chicons Au Gratin (Endivien Au Gratin)

Name: Belgische Chicons Au Gratin (Endivien Au Gratin)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 4 endivien; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter , geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Mehl; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter schinken (nicht zu dick, aber nicht zu dünn); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Prise Muskatnuss (optional); 1 für jeden. 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 für jeden. plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Schweizer Käse

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