Bier-Geschmorte Truthahn-Tacos

Bier-Geschmorte Truthahn-Tacos
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen durch Essen und Wein gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 31%, was nicht so toll ist. Ähnliche Rezepte umfassen Bier-geschmorte Truthahn-Tacos, Bier-Geschmortes Hähnchen Tacos, und Bier geschmorte Chipotle Huhn Tacos.

Anweisungen

1
In einem großen emaillierten gusseisernen Auflauf 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Den Truthahn mit Salz und Pfeffer würzen und bei mäßig hoher Hitze ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivenölOlivenöl
Ganze TürkeiGanze Türkei
2
Übertragen Sie den Truthahn auf einen Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
3
Den restlichen 1 Esslöffel Öl zusammen mit Knoblauch, Zwiebelwürfeln, Oregano und Jalapeo in den Auflauf geben und bei mäßiger Hitze unter Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
4
Fügen Sie die Tomate, Ancho und Zimtstange hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Tomate ihre Säfte freisetzt.
Zutaten, die Sie benötigen
ZimtstangeZimtstange
TomateTomate
5
Den Truthahn in den Auflauf geben, Bier und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, einmal drehen, bis die Truthahnschenkel zart sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Türkei OberschenkelTürkei Oberschenkel
Ganze TürkeiGanze Türkei
WasserWasser
BierBier
6
Den Truthahn auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Entsorgen Sie den Oreganozweig und die Zimtstange und kochen Sie die Sauce bei starker Hitze, bis sie auf 1/4 Tasse reduziert ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZimtstangeZimtstange
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Ganze TürkeiGanze Türkei
SoßeSoße
7
Den Ofen auf 35 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Wickeln Sie die Tortillas in Folie und backen Sie sie etwa 8 Minuten lang, bis sie weich und durch erhitzt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
AluminiumfolieAluminiumfolie
9
Entfernen Sie das Putenfleisch und zerkleinern Sie es.
Zutaten, die Sie benötigen
PutenfleischPutenfleisch
10
Übertragen Sie die Sauce in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie. Die Sauce in den Topf geben und den zerkleinerten Truthahn unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Löffel den Truthahn auf die Tortillas. Mit gehackten Zwiebeln, Sesamsamen und Korianderzweigen belegen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SesamSesam
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
CilantroCilantro
Ganze TürkeiGanze Türkei
ZwiebelZwiebel
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
TopfTopf

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 47 Dollar pro Flasche.
Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir
Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir
The 2014 Meyer combines fruit picked at both the beginning and end of harvest to produce a spicy, aromatic wine that combines red cherry and plum with woodsmoke, tarragon, potpourri, and crème brulee. The palate is fresh and lithe, with dark spice carried by loads of red fruit to a long, delicately balanced finish. This is a young wine that will gain in weight over the next year and age gracefully for 10+ years.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 40 m.
Portion12
Gesundheits-Score4
Magazin