Birne Küchen

Name: Birne Küchen
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke aktive Trockenhefe (aus einer 1/4-oz-Packung); 3 fest-reife Bosc birnen (über 1 1/2 lb insgesamt); 1 Heath Bar Toffeestücke Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten einfache feine trockene Brotkrumen; 1 EL Rotweinessig Ingwerkekse, geteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Haselnüsse, geröstet und gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warme Milch (105-115°F) 1/3 Tasse plus 1 Teelöffel Zucker; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen; 1 Heath Bar Toffeestücke Tuben jeweils) gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, aufgeweicht; 1 EL Rotweinessig ganzes großes Ei

Pear Küchen könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 152 Kalorien, 3g protein, und 7g Fett. Wenn Sie Eigelb, fest reife Birnen, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 75 Stunden. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Geröstete Trauben- und Birnenkuchen, Birne-Cranberry Streusalz Kuchen, und Pfirsich Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Milch und 1 Teelöffel Kristallzucker in einer Schüssel mit Mixer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Streuen Hefe über Mischung und stehen lassen, bis schaumig, ca. (Wenn die Hefe nicht schäumt, verwerfen Sie sie und beginnen Sie mit neuer Hefe.)

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Fügen Sie 1/4 Tasse Mehl hinzu und schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie ganzes Ei, Eigelb, Vanille, Salz und restliche 1/3 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sie kombiniert sind. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren und nach und nach 1 1/4 Tassen restliches Mehl einrühren. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf Mittel und fügen Sie Butter hinzu, dann schlagen Sie weiter, stoppen und kratzen Sie die Seite der Schüssel ein- oder zweimal, bis der Teig glänzend ist und Stränge von Paddel zu Schüssel bildet, ca. (Teig wird sehr weich und klebrig.)

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in eine leicht geölte Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

An einem warmen, zugfreien Ort aufgehen lassen, bis es in loser Schüttung etwa 1 1/2 Stunden lang verdoppelt ist.

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Birnen schälen, der Länge nach in Achtel schneiden und entkernen. Birnen mit geschmolzener Butter und 2 EL braunem Zucker in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform aus Glas oder Keramik geben und in 1 Schicht anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Butter

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Braten Birnen, sanft drehen und gelegentlich umrühren, bis nur zart und leicht karamellisiert, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Übertragen Sie Birnen mit einem geschlitzten Spatel auf einen Teller. Brotkrumen in die Auflaufform rühren, alle braunen Stücke und Butter abkratzen und in eine Schüssel geben. Rühren Sie Haselnüsse, Zimt und die restlichen 2 Esslöffel braunen Zucker in Semmelbrösel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Brauner Zucker

Haselnüsse

Zimt

Butter

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Spachtel

Schüssel

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig in Springform geben und mit einem Gummispatel gleichmäßig auf den Boden verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Spachtel

Streuen Sie die Hälfte der Krümelmischung über den Teig und lassen Sie einen 1-Zoll-Rand. Geröstete Birnen vorsichtig mit der restlichen Krümelmischung werfen und Birnen über den Teig streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Birne

Mit Plastikfolie abgedeckt 30 Minuten an einem warmen, zugfreien Ort aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backen, unbedeckt, bis fest im Griff und tief goldbraun, ca. Cool in der Pfanne auf einem Gestell, 20 Minuten, dann vorsichtig entfernen Seite der Pfanne. Kühl auf kaum warme oder Raumtemperatur.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne