Birne und Cranberry gefüllter Schweinebraten

Birne und Cranberry gefüllter Schweinebraten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Preiselbeeren, Birne, Schweinelende braten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ut. Versuchen Cranberry-gefüllte Krone Braten von Schweinefleisch, Apfel Cranberry Gefüllte Schweinebraten, und Schweinebraten mit Birnensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Zwiebel, Thymian, Salbei und Knoblauch hinzufügen. 3 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel weich ist. Rühren Sie in Brühe, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
BrüheBrühe
ZwiebelZwiebel
ThymianThymian
SalbeiSalbei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie die Birne hinzu; Kochen Sie für 5 Minuten oder bis die Birne leicht gebräunt ist, oft umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
BirneBirne
4
Preiselbeeren und Apfelsaft hinzufügen; 5 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
ApfelsaftApfelsaft
PreiselbeerenPreiselbeeren
5
Vom Herd nehmen; auf Raumtemperatur abkühlen.
6
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Braten abrollen; beide Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
8
Verteilen Sie die Birnenmischung über den Braten und lassen Sie einen 2-Zoll-Rand um die Außenkanten.
Zutaten, die Sie benötigen
VerbreitenVerbreiten
BirneBirne
9
Roll-up-Braten, Jelly-Roll-Mode, beginnend mit kurzen Seite. Sichern Sie in 1-Zoll-Intervallen mit Schnur.
Zutaten, die Sie benötigen
GeleeGelee
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küche SchnurKüche Schnur
10
Legen Sie den Braten auf das Gestell einer mit Kochspray beschichteten Broilerpfanne oder Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BratpfanneBratpfanne
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
11
Backen Sie bei 400 für 15 Minuten. Hitze auf 325 reduzieren (nicht aus dem Ofen nehmen); 1 Stunde und 10 Minuten kochen lassen oder bis ein Thermometer 160 (leicht rosa) anzeigt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
12
10 Minuten stehen lassen, bevor Sie in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion10
Gesundheits-Score19
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