Bisonsteaks mit Feigen-Balsamico-Sauce

Name: Bisonsteaks mit Feigen-Balsamico-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Feigenbalsamico oder einfacher Balsamico-Essig; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1) Bison Filet Steaks; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 4 groß (große) Knoblauchzehen, leicht zerschlagen; 25 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 25 Garnelen und geädert Salz; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten demiglace vom Rind oder Kalb (siehe Anmerkung)

Dieses Rezept is für 25 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 5g Protein, 2 G Fett, und insgesamt 61 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Balsamico-Essig, Knoblauchzehen, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. icht so enorm. Versuchen Bisonsteaks mit Pilzsauce, Schinkensteaks mit Kirsch-Balsamico-Sauce, und Steaks Mit Balsamico-Senf-Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Wein, Essig und Demiglace vermischen und zum Kochen bringen. Bei mäßiger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce zu einer dicken Glasur (ca. Die Glasur leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

In einer schweren Pfanne die butter Schmelzen. Die Steaks leicht mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, Drehen Sie die Steaks gelegentlich, bis sie überall gebräunt und knusprig sind, und ein sofort abgelesenes Thermometer in der Mitte registriert 130 für mittlere bis seltene, etwa 14 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert