Blaubeer-Käsekuchen

Name: Blaubeer-Käsekuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene, aufgetaute, wilde Blaubeeren; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene wilde Blaubeeren, aufgetaut; 3 (Winter) butter, geschmolzen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 2 (Winter) maisstärke; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) block 1/3-weniger-Fett Frischkäse, erweicht; 5 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten graham cracker krümel (über 5 cookie blätter); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie saure Sahne; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Vanillewaffelkrümel (etwa 20 Kekse); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Dieses Rezept is für 16 Portion/en. Wenn 95 cent pro Portion falls in Ihrem Budget, Blueberry Cheesecake könnte eine erstaunliche sein vegetarisch rezept zum Ausprobieren. Eine Portion enthält 279 kalorien, 6g Eiweiß, und 14g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Vanillewaffelkrümel, Zucker, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 15%. iemlich schlecht. Versuchen Blueberry Cheesecake Ice Cream: 10 Einfache Schritte zur zucker- und glutenfreien Perfektion: Teil 3, Blueberry Cheesecake, Einfacher Käsekuchen - Blueberry Cheesecake Bars, und Blaubeer-Käsekuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um die Kruste zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Butter beträufeln; mit einer Gabel feucht werden lassen. Drücken Sie die Mischung fest in den Boden einer 9-Zoll-Springform, die mit Kochspray beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Bei 325 10 Minuten backen; auf einem Rost abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Um die Füllung zuzubereiten, kombinieren Sie 2 1/2 Tassen Blaubeeren und 1 Esslöffel Maisstärke in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Maisstärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Püree in einen kleinen Topf geben; zum Kochen bringen. Kochen Sie 6 Minuten oder bis etwas dick, unter ständigem Rühren. Leicht abkühlen lassen. Reserve 1/2 Tasse Blaubeerpüree für Sauce; restliche 1 Tasse Blaubeerpüree beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Käse in eine große Schüssel geben; Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 3 Minuten oder glatt rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker, 2 Esslöffel Maisstärke und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Zucker

Salz

Zuckermischung zur Käsemischung geben; gut schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Zucker

Fügen Sie jeweils 1 Eier hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig über die vorbereitete Kruste gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Gießen Sie 1 Tasse Blaubeerpüree über den Teig. vorsichtig mit einem Messer schwenken.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeerpüree

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backen Sie bei 325 für 1 Stunde und 10 Minuten oder bis Käsekuchen Zentrum kaum bewegt, wenn Pfanne berührt wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Käsekuchen aus dem Ofen nehmen (Ofen nicht ausschalten); Käsekuchen auf einen Rost legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Um das Topping zuzubereiten, kombinieren Sie saure Sahne, 2 Esslöffel Zucker und Vanille in einer kleinen Schüssel und rühren Sie gut um.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sauerrahmmischung gleichmäßig auf Käsekuchen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Verbreiten

Backen Sie bei 325 für 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Käsekuchen aus dem Ofen nehmen; Führen Sie ein Messer um die Außenkante. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Abdecken und mindestens 8 Stunden abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backofen

Seiten der Springform entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Um die Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie 1/2 Tasse Blaubeerpüree, 1/4 Tasse Zucker und Wasser in einem kleinen Topf. Bei mittlerer Hitze 8 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce dick ist, unter ständigem Rühren. 1 Tasse Blaubeeren vorsichtig unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Blaubeeren

Zucker

Wasser