Blueberry Hill-Cupcakes ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 8g Fett, und insgesamt 225 Kalorien. Dieses Rezept dient, 24. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, Backpulver, Ahornzucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 643 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Blueberry Hill Muffins, Sugar Hill Blueberry Muffins, und Blueberry Cupcakes mit Zitronen-Buttercreme-Zuckerguss und Blaubeersauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 350 ° F vorheizen Zwei 12-Cup Muffinpfannen mit Papiereinlagen. Mehl und die nächsten 4 Zutaten in eine große Schüssel sieben.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Backofen
2
Geschmolzene Butter und Öl in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
3
Eier hinzufügen; Schneebesen mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
4
Buttermilch, Milch, Vanilleextrakt einrühren und schälen.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleauszug
Buttermilch
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
5
Fügen Sie Buttermilchmischung zu trockenen Zutaten hinzu; Schneebesen, nur um zu mischen. Gefrorene Blaubeeren einrühren. Teig unter Liner teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Blaubeeren
Buttermilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
6
Backen Sie Cupcakes, bis der in die Mitte eingelegte Teig sauber herauskommt, etwa 23 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Cupcake
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
Übertragen Sie Cupcakes auf Racks; cool.
Zutaten, die Sie benötigen
Cupcake
1
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fügen Sie 4 Teelöffel Milch. Mit elektrischen mixer, schlagen, bis gut gemischt und flauschig, zugabe von mehr milch durch teelöffel, wenn trocken (kleine körnchen ahorn zucker wird noch bleiben), über 4 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ahornzucker
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
3
Zuckerguss über Cupcakes verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cupcake
Zuckerguss
Verbreiten
4
Cupcakes mit gekühlten Beeren und Minzzweigen garnieren, falls gewünscht. (Kann 4 Stunden im Voraus gemacht werden. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur lagern.)