Blumenkohl und Tofu Curry

Name: Blumenkohl und Tofu Curry
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Gekochter brauner Basmatireis zum Servieren; 411 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gewürfelte Tomaten; 1 Kopf Blumenkohl, in 3/4-Zoll-Röschen geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano gehäufte Esslöffel heißes Curry oder Vindaloo Currypaste; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding paket extra-fester Tofu, abgelassen, trocken getupft und in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, fein gehackt

Blumenkohl und Tofu-Curry könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 15g Fett, und insgesamt 410 Kalorien. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 4. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen vindaloo Currypaste, Olivenöl, Blumenkohl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 9%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Tofu-Curry Pot Pie, Tofu-Curry, und Tofu-Süßkartoffel-Curry.

Anweisungen

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und braten, bis sie weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Tofu hinzu und braten Sie ihn warm an, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Fügen Sie die Currypaste hinzu und rühren Sie vorsichtig, aber gründlich um, um den Tofu gut zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Fügen Sie die Tomaten und Ihre Säfte, den Blumenkohl und 1 Tasse Wasser. Zum Kochen bringen, abdecken und Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Köcheln lassen, bis der Blumenkohl fast zart ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Tomate

Wasser

Deckel entfernen und zügig köcheln lassen, bis die Sauce dicker wird, etwa 5 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Serve Löffel über Reis. Reste halten sich einige Tage gut im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Gekochter brauner Basmatireis zum Servieren 411Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gewürfelte Tomaten 1Kopf

Blumenkohl, in 3/4-Zoll-Röschen geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

gehäufte Esslöffel heißes Curry oder Vindaloo Currypaste 397Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

paket extra-fester Tofu, abgelassen, trocken getupft und in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1EL Rotweinessig

gelbe Zwiebel, fein gehackt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Birichino Jurassic Park Weinberg Alte Reben Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.