Bourbon Pfirsich Cobbler

Name: Bourbon Pfirsich Cobbler
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gefrorene Zuckerschoten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 8 Garnelen und geädert Schwere Creme, plus mehr zum Bürsten; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 8 pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten, etwa 6 bis 8 Tassen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, geteilt, plus mehr zum abstauben; 12 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1 1/2 sticks) kalte ungesalzene butter, plus 2 Esslöffel für die Pfanne

Bourbon Peach Cobbler ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 23 G Fett, und insgesamt 445 Kalorien. Für $ 1.27 pro Portion dieses Rezept deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, gemahlenen Zimt, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 6%. icht so hervorragend. Versuchen Bourbon Pfirsich Cobbler, Bourbon Pfirsich Cobbler, und Bourbon Pfirsich Cobbler für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel die Pfirsiche, Bourbon, 1/4 Tasse Zucker, Maisstärke und Zimt hinzufügen und gut mischen, um die Pfirsiche gleichmäßig zu bestreichen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Zimt

Bourbon

Pfirsich

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bereiten Sie die Knödel: In Küchenmaschine fügen Sie das Mehl, 1/2 Tasse Zucker, Backpulver und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schneiden Sie 12 Esslöffel (1 1/2 sticks) butter in kleine Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie es der Mehlmischung hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung wie nasser Sand aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Mischen Sie einfach, bis der Teig zusammenkommt. Nicht überarbeiten; der Teig sollte leicht klebrig, aber überschaubar sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

In einer 10-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze die restlichen 2 Esslöffel Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pfirsiche hinzu und kochen Sie sie vorsichtig, bis sie durch erhitzt sind, ungefähr 5 Minuten. Lassen Sie den Teig mit Esslöffeln über die warmen Pfirsiche fallen. Es kann Lücken geben, der Teig bläht sich auf und verteilt sich beim Backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Verbreiten

Teig

Die Oberseite mit etwas Sahne bestreichen und mit etwas Zucker bestreuen; Legen Sie es in den Ofen auf einem Backblech, um Tropfen zu fangen. Kochen Sie für 40 bis 45 Minuten, bis die Oberseite gebräunt ist und die Frucht sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Frucht

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

1 1/3 Tasse Melasse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gefrorene Zuckerschoten 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 8Garnelen und geädert

Schwere Creme, plus mehr zum Bürsten 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 8

pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten, etwa 6 bis 8 Tassen 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucker, geteilt, plus mehr zum abstauben 123 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

(1 1/2 sticks) kalte ungesalzene butter, plus 2 Esslöffel für die Pfanne

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Fess Parker Santa Barbara Riesling. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.