Brokkoli Mac und Käse mit Speck und Kartoffel-Nugget-Topping
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Gehen Sie in den Laden und holen adobo Gewürz, Speck, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Brokkoli mit Käse und Speck Topping, Speck-und-Ei-Mac und Käse, und Süßkartoffel-Mac und Käse mit Spinat.
Anweisungen
Füllen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringen Sie ihn bei starker Hitze zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, rühren Sie die Makkaroni ein und kehren Sie zum Kochen zurück. Kochen Sie die Nudeln unbedeckt unter gelegentlichem Rühren, bis die Nudeln durchgegart sind, aber immer noch fest im Biss sind, etwa 8 Minuten.
In einem Sieb in der Spüle gut abtropfen lassen.
Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C). Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Auflaufform.
Legen Sie den Speck in eine große, tiefe Pfanne und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze, wobei Sie ihn gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt ist, etwa 10 Minuten.
Die Speckscheiben auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller abtropfen lassen. Den Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
1 Teelöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Brokkoli und Zwiebel unterrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, ca.
Die Eier, den restlichen 1 Teelöffel Butter und die Milch in einer großen Schüssel verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und adobo-Gewürz. 1 Tasse Cheddar-Käse, 1 Tasse Mozzarella-Käse, die Brokkoli-Mischung und die Hälfte der Kartoffelnuggets unterrühren.
Legen Sie Makkaroni in die Auflaufform und gießen Sie die Käsemischung unter gutem Mischen über die Nudeln. Top mit dem restlichen 1 Tasse Cheddar-Käse, 1 Tasse Mozzarella, Speck und Kartoffelnuggets. Abdeckung mit Aluminiumfolie.
Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen, 40 bis 45 Minuten.