Brokkoli mit geröstetem Knoblauch und Tomaten

Name: Brokkoli mit geröstetem Knoblauch und Tomaten
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Brokkoliröschen; 2 (Winter) butter, weich gemacht; 4 große Nelken Rapsöl zum Frittieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten traubentomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Wenn Sie Olivenöl, Salz, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch gerösteter Brokkoli und Tomaten, Brokkoli mit sonnengetrockneten Tomaten und geröstetem Knoblauch, und Brokkoli Rabe mit Knoblauch, Tomaten und Paprika.

Anweisungen

Ofen auf 425 ° F erhitzen Falten Sie ein kleines Blatt Hochleistungsfolie in zwei Hälften und falten Sie es zu einer doppelten Dicke.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Knoblauch in die Mitte der Folie legen; mit 1 Teelöffel Wasser beträufeln. Folie fest falten, um zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen Sie 20 Minuten oder bis Knoblauch leicht gebräunt und zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Knoblauch in kleine Schüssel geben; mit Gabel zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 450 ° F. Sprühen Sie eine gusseiserne Pfanne oder eine kleine flache Bratpfanne mit Kochspray ein. In Pfanne oder Pfanne Brokkoli mit Öl und geröstetem Knoblauch werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerösteter Knoblauch

Kochen Spray

Brokkoli

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Brokkoli in einer Schicht verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Verbreiten

Braten Sie ungedeckt 10 Minuten oder bis Brokkoli zu bräunen beginnt. Tomaten, butter, Salz und Pfeffer. Braten Sie 12 Minuten länger oder bis sich die Tomatenhäute zu spalten beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer