Bucatini All'Amatriciana mit würzigen geräucherten Mozzarella Frikadellen

Name: Bucatini All'Amatriciana mit würzigen geräucherten Mozzarella Frikadellen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Brotkrumen im italienischen Stil; 454 Habanero-Pfeffer bucatini oder andere lange pasta; 397 Habanero-Pfeffer Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 EL Rotweinessig Zusätzliche kandierte Kirschen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie plus 1/4 Tasse; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 227 Habanero-Pfeffer Roma-Tomaten, entkernt und klein gewürfelt; 227 Habanero-Pfeffer 1/3 Beutel extrabreite Eiernudeln; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 57 Habanero-Pfeffer geräucherter Mozzarella, in 16 (1/2-Zoll) Würfel geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 170 Habanero-Pfeffer kleine Zwiebel, gerieben; 170 Habanero-Pfeffer pancetta, gewürfelt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan, plus 1/4 Tasse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pecorino Romano; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zerdrückte rote Pfefferflocken; 1 Prise Prise zerkleinerte rote Pfefferflocken; 1 gelbe Zwiebel, fein gehackt

Bucatini All'Amatriciana mit würzigen geräucherten Mozzarella-Frikadellen könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 781 Kalorien, 40g protein, und 36 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Bucatini, Olivenöl, flachblättrige Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 6%. olide. Versuchen Bucatini Mit würziger Tomatensauce (bucatini All'amatriciana), Bucatini All ' Amatriciana, und Bucatini All ' amatriciana für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für die Sauce: In einer großen schweren Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Pancetta hinzu und kochen Sie sie unter ständigem Rühren etwa 5 bis 7 Minuten lang goldbraun. Mit einem geschlitzten Löffel die Pancetta entfernen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie für 5 Minuten. Rühren Sie die Knoblauch- und Pfefferflocken unter und kochen Sie sie etwa 30 Sekunden lang duftend.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Tomaten, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer und die gekochte Pancetta hinzu. Simmer, unbedeckt, bei mittlerer Hitze, bis die Sauce verdickt, ca. Den Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Für die Frikadellen: Positionieren Sie ein Ofengestell im unteren 1/3 des Ofens. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

In einer großen Schüssel die Zwiebel, 1/2 Tasse Petersilie, 2/3 Tasse Parmesan, Semmelbrösel, Ei, Ketchup, Knoblauch, Pfefferflocken, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie das Rindfleisch und Kalbfleisch. Kombinieren Sie alle Zutaten vorsichtig, aber gründlich mit Ihren Händen. Die Fleischmischung zu 16 Fleischbällchen formen und auf das vorbereitete Backblech legen. Machen Sie ein Loch in die Mitte jedes Fleischbällchens und legen Sie einen Würfel Mozzarella hinein. Reformieren Sie den Fleischbällchen so, dass der Mozzarella vollständig mit der Fleischmischung bedeckt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie