Burmesisches Hühnercurry mit gelben Linsen (Kalapei Kyetharhin)

Name: Burmesisches Hühnercurry mit gelben Linsen (Kalapei Kyetharhin)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 3 Schweinefettrücken; 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Kurkuma; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete gelbe Linsen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke paprika

Burmesisches Hühnercurry mit gelben Linsen (Kalapei Kyetharhin) könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 348 kalorien, 35g Eiweiß, und 8g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gemahlene Muskatnuss, Canolanöl, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die gemahlenen Nelken aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Kürbisbrot als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Nicht viele Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 68%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gelbe Currylinsen und Halloumi, Panthay Khauk-swe (burmesischer Stil ?Huhn? und Nudelcurry), und Burmesisches Rindfleisch-Curry.

Anweisungen

Legen Sie Linsen in einen großen Topf; mit Wasser bedecken bis 2 Zoll über Linsen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 25 Minuten oder bis sie weich sind köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Kombinieren Sie Kreuzkümmel und die nächsten 5 Zutaten (durch Nelken) in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Huhn hinzufügen; versiegeln und schütteln, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Grober Roter Zucker

Öl in einem großen Dutch Oven bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zwiebel hinzufügen; saut 3 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Mischung hinzu; saut 4 Minuten. Brühe einrühren, Pfanne abschaben, um gebräunte Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Linsen und Lorbeerblätter hinzufügen; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Aufdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblätter wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Linse

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 12 TL Knoblauchpulver

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 6511 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Nelken 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Muskatnuss 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Kurkuma 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete gelbe Linsen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

paprika

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Indianer. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Bergh Gruner Veltliner mit 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.

Bergh Gruner Veltliner

Hellgelb mit grün schimmernden Reflexen, feine Kräuternoten in der Nase, grüner Apfel und Honigmelone mit einem Hauch Zitrus, frisch und einladend am Gaumen. Saftig wie knackiges Kernobst, lebendige Säurestruktur, verspielter Pfeffer mit Drive. Würzig und mineralisch.