Buttermilch Tropfen Kekse
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Anweisungen
Backofen auf 50 vorheizen
Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer großen Schüssel, bis sie gut vermischt sind.
Kürzen und mit einem Gebäckmixer oder einer Gabel Butter einrühren, bis sie krümelig sind.
Fügen Sie Buttermilch hinzu und rühren Sie nur, bis trockene Zutaten angefeuchtet sind.
Drop Teig von 1/4 cupfuls auf ein ungefettetes Backblech.
Leicht mit geschmolzener Butter bestreichen.
Backen Sie bei 500 für 12 bis 15 Minuten oder bis golden.
* Fettfreie Buttermilch kann ersetzt werden.
Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir White Lily Self-Rising Mehl verwendet.
Käse-Schnittlauch Drop Kekse: Rühren 3/4 Tasse (3 oz.) zerkleinerter Cheddar-Käse und 1/4 Tasse gehackter frischer Schnittlauch in krümelige Mehlmischung, kurz bevor Buttermilch hinzugefügt wird. Erhöhen Sie die Buttermilch auf 1 3/4 Tassen. Fahren Sie mit dem Rezept wie angegeben fort.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können Schloss Vollrads Riesling Spatlese probieren. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Klassische natürliche süße Spatlese mit schöner Säure und elegantem, natürlichem Restzucker. Selektive Ernte, schonende Verarbeitung des Mostes, systematische Klärung, langsame Gärung und sorgfältige Verarbeitung sind die Grundlagen für diesen traditionellen Vollrads-Riesling.Dieser Wein passt aufgrund der Harmonie von Süße und Säure perfekt zur asiatischen Küche. Auch interessante Geschmackskombinationen können durch die Paarung von blauäderigem Käse oder einem Fruchtdessert erreicht werden.