Cajeta-Sauce
Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Sauce? Cajeta-Sauce könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 178 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Ziegenmilch, Schlagsahne, Zucker und einige andere Zutaten verdampft haben, können Sie sie herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 3%. Ähnliche Rezepte sind Zimtschnecken Mit Cajeta-Sauce, Cajeta, und Cajeta.
Anweisungen
Ziegenmilch in eine Schüssel geben, Schlagsahne hinzufügen und glatt rühren.
In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne Zucker bei starker Hitze schmelzen, Pfanne kippen, um trockenen Zucker in den sich bildenden Sirup zu mischen, und 3 bis 5 Minuten bernsteinfarben kochen.
Vom Herd nehmen und 1/2 Tasse Wasser zu Karamell geben (es spritzt), dann wieder erhitzen und umrühren, bis sich Karamell auflöst.
Ziegenmilchmischung und Zitronensaft hinzufügen. Kochen Sie bei starker Hitze, rühren Sie oft und kratzen Sie die Pfannenseiten, bis sie auf 2 Tassen reduziert sind, etwa 10 Minuten.
Warm zum Gießen oder kalt zum Verteilen servieren.