Cannoli

Name: Cannoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Rapsöl zum Braten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch winzige Schokoladenstückchen; 0 Heath Bar Toffeestücke Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 1 Eiweiß, leicht geschlagen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Marsala; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schafsmilch-Ricotta (kann Kuhmilch ersetzen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch superfeiner Zucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, ungesalzene; 1 Doppelt gefüllte Oreos ungesüßtes Kakaopulver; 1 2 TL Knoblauchpulver Tuben jeweils) gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, aufgeweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Allzweckmehl, Marsala, Schafsmilch-Ricotta und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen nicht so super löffelhafte Punktzahl von 33%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Schokoladenstückchen-Orangen-Cannoli (Cannoli di Ricotta), Cannoli Dessert Pizza und Schokoladen-Cannoli-Pizzetten, und Cannoli.

Anweisungen

Trockene Zutaten mischen und mit 2 Messern in Butter schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Marsala dazugeben und Teig zu einer Kugel formen. In Plastik einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sahne, Plus 1/3 Tasse Sahne, Gekühlt

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Erhitze 2 Liter Rapsöl in einem 31/2 Liter Topf auf 350 Grad.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle-Pfeffer, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Ricotta, Zucker, Vanille, Orangenschale und Schokoladenstückchen in einer Rührschüssel gut verrühren. Mit offener Spitze in einen Spritzbeutel geben und in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel 2% Milch

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Tuben Jeweils) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Aufgeweicht

Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Natürliche Kuchenmischung

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in 4 Stücke teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Rollen Sie ein Stück mit einem Nudelholz auf eine ebene Fläche, bis es 1/16 Zoll dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

In 4-Zoll-Kreise schneiden. Verlängern Sie Kreise mit einem Nudelholz zu Ovalen. Ovale der Länge nach um Metallformen wickeln und Rand mit Eiweiß versiegeln. Fackelenden mit den Fingern öffnen und in heißes Öl geben und etwa 2 bis 3 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Wenn es kühl genug ist, um es anzufassen, drehen Sie die Formen von den Schalen weg. Muscheln können 1 Tag im Voraus hergestellt werden und bleiben ungefüllt und unbedeckt. Wenn Sie essfertig sind, Cannoli mit Ricottacreme füllen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Fruchtrolle

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

(empfohlen: A1 Sauce)

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Natürliche Kuchenmischung

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zutaten

Portion:

3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt)2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Rapsöl zum Braten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

winzige Schokoladenstückchen 0Heath Bar Toffeestücke

Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse 1

Eiweiß, leicht geschlagen 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Marsala 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schafsmilch-Ricotta (kann Kuhmilch ersetzen)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

superfeiner Zucker 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronensaft, optional 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

butter, ungesalzene 1Doppelt gefüllte Oreos

ungesüßtes Kakaopulver 12 TL Knoblauchpulver

Tuben jeweils) gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, aufgeweicht

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Cannoli. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.