Cantal-Käse-Torte

Cantal-Käse-Torte
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Allzweckmehl, Pfeffer, grob rindlosen Cantal-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. icht so super. Versuchen Panade aus Lauch und gemischtem Gemüse mit Cantal-Käse, Käsetarte mit Ei, und Schinken-und Käse-Blätterteig-Törtchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Mehl und Salz in etwa 5sekunden mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
2
Fügen Sie Butter hinzu und schneiden Sie sie mit Ein- / Ausschaltbewegungen ein, bis sich eine sehr grobe Mahlzeit bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
3
Fügen Sie 3 Esslöffel Eiswasser. Mischung untilmoist klumpen bilden, Zugabe von mehr wasser byteaspoonfuls wenn teig trocken ist. Sammeln doughinto Ball; flach in die Scheibe. In Plastik einwickeln.Chill mindestens 1 Stunde und bis zu 1 Tag.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
TeigTeig
WickelnWickeln
4
Teig auf leicht bemehlten Ausrollenoberfläche zu 12- bis 13-Zoll-Runde.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
RollenRollen
5
Transfer to9-zoll-durchmesser tart pan mit removablebottom.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tarte FormTarte Form
6
Schneiden Sie alle außer 1/2-Zoll-Überhang ab.Falten überhang in und drücken sie, so dass seiten ofdough aufstieg 1/4 zu 1/3 zoll über rand der pfanne.Einfrieren Kruste 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Ofen auf 375 ° F vorheizen Kruste mitfolie; mit getrockneten Bohnen oder Kuchengewichten füllen.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete BohnenGetrocknete Bohnen
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Backen Kruste, bis die Seiten eingestellt sind, etwa 25Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Folie und Bohnen entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
10
Backen crustuntil blass golden, Piercing mit Gabel, wenn crustbubbles, über 20 Minuten. Reduzieren oventemperature zu 350 °F. Kühle kruste.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
1
Butter in schwerem Medium schmelzenskillet bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
2
Schalotten hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
3
Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Sautéuntil weich und beginnt zu färben, über 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
4
Schalotten in Kruste verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
KrusteKruste
5
Whiskcream, eier, pfeffer, muskatnuss, und salz inmedium schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
MuskatnutsMuskatnuts
PfefferPfeffer
EiEi
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Käse einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
7
Pudding in Kruste gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
8
Backen, bis die Füllung in der Mitte eingestellt ist,35 bis 38 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Übertragen Sie Torte auf Rack undkühlen Sie 15 bis 30 Minuten. Push-up pfanne unten, freigabe torte.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Serve tart warm oder bei Zimmertemperatur.
1
Cantal ist ein semi-Firmcheese mit einem leichten grasigen Geschmack beim Kochen. English Farmhouse Cheddar oder Sharpwhite Cheddar sind feine Ersatzstoffe.
Zutaten, die Sie benötigen
Cheddar-KäseCheddar-Käse
2
Bon Appétit
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score2
GerichteBeilage
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