Carrot Cake Muffins with Lemon-Cream Cheese Icing

Name: Carrot Cake Muffins with Lemon-Cream Cheese Icing
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 etwas gehackte Zucchini 1 Pfund Ahornwurst, lose oder aus der großen Wursthülle entfernt; 6 etwas gehackte Zucchini 2 Esslöffel plus 2 Teelöffel kalte Butter, geteilt; 6 etwas gehackte Zucchini 1-1/4 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken, geteilt; 6 etwas gehackte Zucchini Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 6 etwas gehackte Zucchini Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 6 etwas gehackte Zucchini (teilweise & ); 6 etwas gehackte Zucchini Mehl; 6 etwas gehackte Zucchini 1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten); 6 etwas gehackte Zucchini 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 6 etwas gehackte Zucchini 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 6 etwas gehackte Zucchini Ungesalzene butter; 6 etwas gehackte Zucchini 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 6 etwas gehackte Zucchini kurze Zimtstangen; 6 etwas gehackte Zucchini 1 Teelöffel schnell aufgehende Hefe

Carrot Cake Muffins with Lemon-Cream Cheese Icing might be just the morn meal you are searching for. This recipe makes 6 servings with 587 calories, 12g of protein, and 43g of fat each. This recipe covers 22% of your daily requirements of vitamins and minerals. Head to the store and pick up flour, butter, cinnamon, and It can be enjoyed any time, but it is especially good for Easter. From preparation to the plate, this recipe takes around 2 hours. It is a good option if you're following a vegetarian diet.

Anweisungen

Position your oven racks so that one is in the center, and preheat the oven to 400 degrees. Smear six big muffin tin cups with butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Whisk the flours, baking powder, baking soda, cinnamon, nutmeg, and salt together in a medium-size bowl.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Teelöffel Getrocknete Petersilienflocken, Geteilt

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

In a separate, big bowl, whisk the eggs to break up the yolks. Still whisking with one hand, pour in the sugar with the other. Continue whisking for a few minutes, until the eggs begin to pale in color.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

1/3 Tasse HERSHEY®'S Kakaopulver

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Whisk in the oil and applesauce. Stir in the carrots and walnuts.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Schweinefettrücken

Kurze Zimtstangen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Gradually add the dry ingredients to the wet, stirring gently with a wooden spoon until theres not a trace of flour visible. This batter will be very runny.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Scoop the batter up with a glass measuring cup or a ladle, and pour it evenly into the six cups of your prepared muffin tin. Wipe off any batter that may have spilled onto the pan.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Luftkopfbonbons

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

Schöpflöffel

Place the muffin tin on the center rack in the oven, and bake the muffins for 3540 minutes, until they begin to darken and a toothpick or small knife inserted deep into the center of a muffin comes out clean.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup

Zahnstocher (um Die Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

1 Gelbe Fruchtrolle

Remove the tin from the oven, and place it on a wire rack.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange M&M Backstück

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Let the muffins sit for a few minutes in the tin, until theyre cool enough to touch. To remove the muffins, flip the tin upside down and let the muffins fall out onto the wire rack to cool completely.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange M&M Backstück

Just before youre ready to serve these, spread a nice thick layer of lemoncream cheese icing on top with a rubber or offset spatula.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden