Ceviche

Name: Ceviche
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 1 Esslöffel Koriander; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 7 Limes; 1 ( Auberginen) Frische Mehltortillas zum Servieren; 1 Heath Bar Toffeestücke bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional; 6 Garnelen und geädert Salz; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. serrano chili Pfeffer; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Wolfsbarsch oder red snapper Filet; 8 flüssige Unzen flüssigkeit unzen tomatensaft; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tomate; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 ganzes im Laden gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund); 6 Garnelen und geädert Weißer Pfeffer

Das Rezept Ceviche könnte Ihr südamerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden und 30 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 2 G Fett, und insgesamt 207 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Oregano, Tomatensaft, Limetten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 8%. uper. Versuchen Don Ceviche {} und Ceviche-Peruanische Küche Kochbuch {giveaway}, Ceviche de Camarón con Coco (Kokosnuss-Garnelen-Ceviche), und Ceviche de Mango (Mango Ceviche) Von Ceviche: Peruanische Küche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entkalken Sie den Fisch unter Wasser mit der Hinterkante des Messers. Schneiden Sie dann mit einem scharfen Messer den Rücken des Fisches auf und entfernen Sie vorsichtig die Filets! Keine Knochen erlaubt!! Drücken Sie den Saft aus den Limetten. Zwiebel in Scheiben schneiden und würfeln. Die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren - abkühlen lassen und dann die Haut abziehen und die Kerne entfernen. Messen Sie den Tomatensaft und das Öl. Den Koriander waschen, trocknen und fein hacken. Zerschmettere die Knoblauchzehe. Entfernen Sie vorsichtig die Kerne vom Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Maiskörner Aus Der Dose, Abgetropft

1 Kg Maistortillas

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Brite Oktopus-Bonbons

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Legen Sie die Fischfilets in einen Fleischwolf und wenn gehackt, gießen Sie den Limettensaft darüber und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer - legen Sie ihn in eine große Schüssel und kühlen Sie ihn bis zu 2 Stunden oder bis er undurchsichtig ist. Vor dem Servieren mit den restlichen Zutaten würfeln und sofort servieren.;

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren