Cheesy Brauner Reis Gratin mit Zucchini und Auberginen
Cheesy brauner Reis Gratin mit Zucchini und Auberginen könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 363 Kalorien, 15g protein, und 19 G Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Pfeffer, Walnüsse, Zwiebeln, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 7%. olide. Versuchen Zucchini & Brauner Reis Gratin, Zucchini, Auberginen, Tomatengratin, und Wie man braunen Reis perfekt kocht und Zucchini und Knoblauch brauner Reis für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.
Zutaten, die Sie benötigen
Reis
Salz
2
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
3
Kombinieren Sie Auberginen, Zucchini, 1/4 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Olivenöl in einer Schüssel; Toss zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Aubergine
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Auberginenmischung gleichmäßig auf ein großes Backblech legen, das mit Kochspray überzogen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Aubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
5
Backen Sie bei 400 für 15 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Gemüse in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 37
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Fügen Sie 2 Teelöffel Olivenöl in die Pfanne und wirbeln zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
10
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen für 12 Minuten oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Zwiebel
11
Zwiebelmischung zur Auberginenmischung geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Aubergine
Zwiebel
12
Fügen Sie gekochten Reis, restlichen 1/2 Teelöffel Salz, 3/4 Tasse Käse und die nächsten 3 Zutaten (durch Eier) hinzu und rühren Sie gut um, um sie zu kombinieren. Löffel reis mischung in eine 11x7 zoll glas oder keramik backform beschichtet mit kochen spray. Mit Folie abdecken und 15 Minuten bei 375 backen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Reis
Käse
Ei
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Backofen
Aluminiumfolie
13
Legen Sie Brot in eine Küchenmaschine; Puls 10 mal oder bis grobe Krümel 1 Tasse messen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
14
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
15
Den restlichen 1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben und zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
16
Fügen Sie Semmelbrösel hinzu und kochen Sie für 3 Minuten oder bis geröstet, häufig rührend.
Zutaten, die Sie benötigen
Brotkrumen
17
Pfanne vom Herd nehmen; restliche 1/4 Tasse Käse, Walnüsse und Petersilie einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Petersilie
Walnüssen
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
18
Folie von Reismischung entfernen. Top gleichmäßig mit Paniermehl-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Brotkrumen
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
19
Backen Sie, unbedeckt, bei 375 für 15 Minuten oder bis das Gemüse weich ist und das Topping gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
20
Wein Passen: Wählen Sie eine glatte, Fleecejacke rot wie Vietti Barbera d ' Asti Tre Vigne, Piemont, Italien, 2009 ($16). Mit seiner lebendigen Frucht und Säure hält dieser weiche Tanninwein dem reichen Käse stand, ohne das zarte Gemüse zu überwältigen. --Scott Jones