Chefkoch Johns italienische Hochzeitssuppe

Name: Chefkoch Johns italienische Hochzeitssuppe
Prep time: 6 h 10 min
Cook time: 6 h 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 Scheibe thick slice meaty beef shank with bone; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. ganze schwarze Pfefferkörner; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Rindfleisch kurze rippen; 54 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiche Brotkrumen; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) grob gehackte Karotte; 34 Nüsse jeder Art (gehackt) grob gehackter Sellerie; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 geschlagenes Ei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) schwere Schlagsahne; 1 Haufen Grünkohl, Stängel entfernt und Blätter grob gehackt; 53 Nüsse jeder Art (gehackt) grob gehackte Zwiebel; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) pastina (tiny star-shaped pasta) or other tiny pasta; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Salz, oder nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 1 Pfund Zucchini, Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die Zubereitung der italienischen Hochzeitssuppe von Chef John dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 6 Stunden und 10 Minuten . Diese Vorspeise hat 161 Kalorien , 11 g Protein und 7 g Fett pro Portion. Für 1,15 $ pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Mit diesem Rezept wird der Herbst noch spezieller. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, fleischige Rinderhaxe, Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 63 % , was solide ist. Probieren Sie Italienische Hochzeitssuppe , Italienische Hochzeitssuppe und Italienische Hochzeitssuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Teelöffel Pflanzenöl in einem großen, schweren Topf bei starker Hitze erhitzen; Rinderhaxenscheiben in heißem Öl anbraten, bis sie auf beiden Seiten angebraten und gebräunt sind, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Rindfleisch Schaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zwiebel, Karotte, Sellerie, Wasser, Lorbeerblatt, 3 geschälte Knoblauchzehen und schwarze Pfefferkörner hinzufügen; Mischung zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und köcheln Sie 4 bis 5 Stunden lang, bis sich das Fleisch vom Knochen löst und die Brühe eine braune Farbe annimmt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Pfefferkörner

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn die Rinderbrühe unter etwa 5 Tassen sinkt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Legen Sie die kurzen Rinderrippen etwa 15 Minuten lang in den Gefrierschrank, bis sie fest und sehr kalt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen

Schneiden Sie das Fleisch in Würfel und stellen Sie es für weitere etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank, bis es fast gefroren ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Ei mit Petersilie, 2 Knoblauchzehen und Sahne in einer Schüssel verquirlen. Semmelbrösel und 1/4 Tasse Parmigiano-Reggiano-Käse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Parmigiano Reggiano

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Cranberrysauce Zum Servieren

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Teilweise gefrorene Rindfleischwürfel in die Küchenmaschine geben und mit 1/3 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzem Pfeffer zerkleinern, bis das Rindfleisch grob zerkleinert ist, 5 bis 10 Hülsenfrüchte. Geben Sie die Semmelbröselmischung hinein, bis die Mischung fein gemahlen ist, etwa 5 weitere Hülsenfrüchte.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Prozent Fett

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fleisch in eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Luftbonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klarer Vanilleextrakt Oder Wasser

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Rinderbrühe in einen großen Suppentopf abseihen, Rindfleisch und Gemüse wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Hühnerbrühe mit Rinderbrühe vermischen und Tomatenmark unterrühren. Die Brühemischung zum Kochen bringen und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Grünkohl in die Brühe einrühren; Den Grünkohl etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Rindfleischbrühe

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Nehmen Sie 2 Teelöffel Portionen der Fleischmischung ab und rollen Sie sie zu Fleischbällchen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Weiße Perlendragees

Pastina in die köchelnde Suppe gießen, 5 Minuten kochen lassen und vorsichtig Fleischbällchen hinzufügen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen gar und zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Pastina