Chicken-Chorizo-Burger mit Avocado-Mayonnaise
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. Eine Mischung aus Mayonnaise, Limettensaft, Korianderblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Versuchen Rindfleisch-Chorizo-Burger mit gerösteter Chili-Mayonnaise, Chorizo Avocado und Ei Cemitas mit Chipotle Mayonnaise, und Asiatische Truthahn Burger mit Avocado und Sriracha Lime Mayonnaise für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Grill oder Broiler vorbereiten.
Um Mayonnaise zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer Küchenmaschine; Puls 10 mal oder bis kombiniert. Cover und chill-mayonnaise-Mischung.
Um Burger zuzubereiten, entfernen Sie die Därme von der Wurst.
Legen Sie Wurst, Salz, Tortillas, Hühnchen und Jalapeo in die Küchenmaschine; 30 Sekunden verarbeiten oder bis die Mischung grob gemahlen ist. Teilen Sie die Mischung in 8 gleiche Portionen und formen Sie sie jeweils zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen.
Legen Sie die Pasteten auf ein Grillgestell oder eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Kochen Sie 7 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.
Rollen horizontal halbieren; 1 1/2 Esslöffel Mayonnaise-Mischung über die obere Hälfte jeder Rolle verteilen.
Tomatenscheiben auf die unteren Rollenhälften legen; jeweils mit 1 Pastetchen und der oberen Hälfte jeder Rolle belegen.