Chipotle-Avocado-Salsa

Name: Chipotle-Avocado-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Reife avocado, grob gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter chipotle-Pfeffer in adobo-sauce; 6 Knoblauchzehen, geschält; 8 Garnelen und geädert Salz; 12 tomatillos, Spelzen entfernt

Sie können nie zu viele mexikanische Rezepte haben, also probieren Sie Chipotle-Avocado-Salsa aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 60 Kalorien. Für 47 Cent pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 8. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie avocado, tomatillos, Salz, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 57%, was solide ist. Versuchen Salsa Taquera - Rauchige Chipotle-Avocado Salsa, Chipotle-Garnelen-Tacos mit Avocado-Salsa, und Gegrilltes Hähnchen mit Chipotle-Avocado Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Braten Sie Tomatillos und Knoblauch auf einem Backblech bei 500 für 15 bis 20 Minuten oder bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Tomatillos, Knoblauch und Chipotle in einem Mixer pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Chipotle Chilies

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Avocado hinzufügen und glatt pürieren. Salz nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Salz

Kochausrüstung

Backblech

Blender

Zutaten

Portion:

Reife avocado, grob gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter chipotle-Pfeffer in adobo-sauce 6

Knoblauchzehen, geschält 8Garnelen und geädert

Salz 12

tomatillos, Spelzen entfernt

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Poema Cava Brut mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.