Chorizo und Kichererbseneintopf

Name: Chorizo und Kichererbseneintopf
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kirschtomaten, plus 1 1/2 Dosen Wasser; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bulgarischer Weizen; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. chorizo, in Münzen geschnitten und dann halbiert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (über 16) weiche getrocknete aprikosen, in stücke geschnitten mit schere, optional; 4 Garnelen und geädert Gehackter frischer Koriander, zum servieren, optional; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz oder 1 Teelöffel Speisesalz; 850 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kichererbsen (Garbanzo) oder gemischte Bohnen, gespült und in einem Sieb abgelassen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten normales Olivenöl; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spaghettini oder Fadennudeln, in 1-Zoll-Längen zerrissen; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch amontillado sherry; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Chorizo und Kichererbseneintopf könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 57g protein, 45g Fett, und insgesamt 1260 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 56% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 65 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus koscherem Salz, Koriander, Amontillado Sherry und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Sherry zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dunkle Schokolade Fudge Merlot Cupcakes als dessert. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Chorizo und Kichererbseneintopf, Chorizo & Kichererbsen-Eintopf, und Kichererbseneintopf mit Spinat und Chorizo.

Anweisungen

Wenn es jemals eine Rechtfertigung für diese Liebe gäbe, wäre es das: ein volles Festmahl, das zu enormer Wirkung zusammengeworfen wird, einfach mit Zutaten, die Sie mehr oder weniger in permanentem Standby halten können. Und, wie so viele dieser Rezepte, es ist ziemlich gut Instant. Wenn Sie keine Zeit zum Einkaufen haben, werden Sie wahrscheinlich kaum viele Stunden am Herd verbringen können.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Ich bin sowieso ein großer Fan von bulgarischem Weizen - denken Sie an Couscous, nur robuster -, aber so gekocht, mit einigen Nudelsträngen, die zuerst in heißes Öl geworfen werden, hat es wirklich etwas Besonderes. Mir wurde beigebracht, dies zu tun, nur am Herd, von einem ägyptischen Freund, als ich in meinen Zwanzigern war, und ich habe nie einen Grund gesehen, den Bohrer zu wechseln. Er hat eigentlich keine zerrissenen Spaghettini verwendet, sondern Lokshen, die die kurzen Längen von Fadennudeln sind, die normalerweise in Echt Hühnersuppe gefunden werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettini

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Ganzes Huhn

Pasta

Suppe

Speiseöl

Dies ist eine Tradition, die so weit von der Chorizo-Kochkultur entfernt ist, wie Sie nur können, aber der Kichererbsen-, Tomaten- und Paprika-Eintopf passt sehr gut zum Nubbly-Korn. Ich halte einen Vorrat an Kirschtomaten in Sauce im Schrank, aber normale Tomatenkonserven könnten leicht genug ersetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten In Dosen

Kirschtomaten

Kichererbse

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Flüssigunzen Frischwasser

Eintopf

Aktie

Das Olivenöl in einem Topf mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Braten Sie die Nudelstücke unter Rühren eine Minute lang im Öl an, bis sie wie leicht verbrannte Strohhalme aussehen. Dann fügen Sie den bulgarischen Weizen hinzu und rühren Sie für eine weitere Minute oder zwei.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Weizen

Speiseöl

Rühren Sie den Zimt und das Salz ein und gießen Sie das Wasser in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Lorbeerblätter hinzu und bringen Sie sie zum Kochen, drehen Sie sie dann auf die niedrigste Hitze, fügen Sie einen Deckel hinzu und lassen Sie sie 15 Minuten einwirken, bis das gesamte Wasser absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Wasser

Stellen Sie einen weiteren Topf mit dickem Boden auf mittlere Hitze, fügen Sie die Chorizo-Stücke hinzu und braten Sie, bis das Orangenöl ausgeht. Dann fügen Sie den Sherry hinzu und lassen Sie ihn sprudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenextrakt

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Sherry

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Aprikosen (falls verwendet) zusammen mit den Kichererbsen (oder Bohnen) und Tomatenkonserven hinzu und füllen Sie jede leere Tomatendose zu 3/4 mit Wasser und wischen Sie sie in die Pfanne. Setzen Sie auf eine hohe Hitze, um für ungefähr 5 Minuten zu sprudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten In Dosen

Kichererbse

Aprikose