Cindy ' s Awesome Clam Chowder

Name: Cindy ' s Awesome Clam Chowder
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. speck, in 1/2 Zoll Stücke geschnitten; 2 karotten, gewürfelt; 369 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte Muscheln mit Saft; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 102 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pakete trockene Lauchsuppe mischen; 5 ungeschälte Kartoffeln, gewürfelt; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Karotten, Lauchsuppe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 5%. Ähnliche Rezepte sind Clam chowder, Clam Chowder, und Clam Chowder.

Anweisungen

Den Speck in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten knusprig und gebräunt garen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel und lassen Sie die Tropfen im Topf. Legen Sie den Speck beiseite. Rühren Sie die Kartoffeln und Karotten in das Speckfett. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speck

Kartoffel

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Topf

Gießen Sie den Saft aus den Muscheln in den Topf und fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Kartoffeln zu bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gerade zart sind, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Muschel

Saft

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Rühren Sie die Lauchsuppenmischung vorsichtig in die Kartoffeln, bis keine Suppenklumpen mehr übrig sind. Die Muscheln, den reservierten Speck und die halbe Sahne unterrühren. Kochen und rühren, bis das Chowder wieder köchelt und verdickt, etwa 10 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Suppe

Speck

Muschel

Creme

Lauch

Kochausrüstung

Topf

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

speck, in 1/2 Zoll Stücke geschnitten 2

karotten, gewürfelt 3691 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte Muscheln mit Saft 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb 1021 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pakete trockene Lauchsuppe mischen 5

ungeschälte Kartoffeln, gewürfelt 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Santan Ema Reserve Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.