Cottage Pie im kolumbianischen Stil

Name: Cottage Pie im kolumbianischen Stil
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 2 (Winter) Mehl; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) boden chuck; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hausgemachte oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Zwiebel, fein gewürfelt (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 6 (Winter) ungesalzene butter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 1 Kilogramm yuca, geschält

Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1290 Kalorien, 49g protein, und 65g Fett jeder. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Tomatenkonserven, Hühnerbrühe, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 5%. usgezeichnet. Versuchen Bohnen im kolumbianischen Stil, Bohnen und Reis nach kolumbianischer Art, und Kolumbianische Zucchini Rellenos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofengestell auf mittlere Position einstellen und Ofen auf 400 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ort yuca in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis sie vollständig weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Maniok

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze in einem großen holländischen Ofen schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Zwiebeln und Tomaten hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie vollständig weich, aber nicht gebräunt sind, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Fügen Sie Rindfleisch hinzu und kochen Sie, rühren Sie und brechen Sie Fleisch, bis es nicht mehr rosa ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Rindfleisch

Fleisch

Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Weiter kochen, bis zu einer eintopfartigen Konsistenz reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Eintopf

In eine 3-Quart-Auflaufform geben und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Wenn Yuca gekocht ist, drücken Sie durch einen Ricer in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffel Kartoffelpresse

Schüssel

Schneiden Sie die restlichen 4 Esslöffel Butter in Pats und fügen Sie Yuca zusammen mit Milch hinzu. Mit einem Spatel oder Holzlöffel umrühren, bis er in die Maische eingearbeitet ist. Wenn Yuca zu dick ist, um leicht zu löffeln, fügen Sie Wasser hinzu, bis es dünn genug ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Wasser

Milch