Cranberry-Sorbet

Name: Cranberry-Sorbet
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 12 unzen frisch oder aufgetaut gefrorene cranberries (über, gewaschen und abgelassen, stiele entfernt und verworfen, gequetscht oder verdorben cranberries verworfen; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch blau gefärbte Zuckerstangen, "U"-Form abgebrochen, um einen "Tassengriff" zu machen und gerader Teil in kleine Stücke gebrochen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leichter Maissirup; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte frische Limetten-oder Orangenschale

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan Dessert? Cranberry-Sorbet könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 938 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 23 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Maissirup, Kristallzucker, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Cranberry-Sorbet, Cranberry-Sorbet, und Cranberry-Sorbet sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Preiselbeeren, Zucker, Wasser, weißen Cranberrysaft und Salz in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis alle Beeren aufgetaucht sind und sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Cranberry-Saft

Preiselbeeren

Beeren

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Cool, Mischung, und drücken Sie durch Sieb: Cool für 10 Minuten. In Chargen arbeiten, in einem Mixer glatt pürieren. Drücken Sie durch ein feinmaschiges Sieb, um Samen und Fruchtfleisch zu entfernen; Samen und Fruchtfleisch wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Blender

Maissirup, Schale und Kälte hinzufügen: Maissirup und Schale einrühren. Abdecken und kühlen, bis sie vollständig abgekühlt sind, mehrere Stunden oder vorzugsweise über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Prozess in der Eismaschine: Prozess in Ihrer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Direkt aus der Eismaschine wird das Sorbet eher weich. Wenn Sie es fester möchten, geben Sie das Sorbet in einen luftdichten Behälter und stellen Sie es einige Stunden in Ihren Gefrierschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Sorbet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Nach dem Einfrieren müssen Sie es möglicherweise einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, bevor Sie es servieren.

Versuchen Sie für Variationen, den Preiselbeeren einen Esslöffel gehackten frischen Ingwer oder ein oder zwei Esslöffel Orangenschale hinzuzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Ingwer

Preiselbeeren

Orangenschale

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sieb

Blender

Eismaschine

Zutaten

Portion:

8281 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

12 unzen frisch oder aufgetaut gefrorene cranberries (über, gewaschen und abgelassen, stiele entfernt und verworfen, gequetscht oder verdorben cranberries verworfen 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Hershey's Kisses 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

blau gefärbte Zuckerstangen, "U"-Form abgebrochen, um einen "Tassengriff" zu machen und gerader Teil in kleine Stücke gebrochen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)0Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leichter Maissirup 2Heath Bar Toffeestücke

gehackte frische Limetten-oder Orangenschale

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Sorbet kann mit Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein kombiniert werden. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.