Cremige Pfifferling-Pilzsuppe

Name: Cremige Pfifferling-Pilzsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 7 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner butter, geteilt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Pfifferlinge, gereinigt und getrimmt, Besatz vorbehalten (siehe Anmerkung oben); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry oder Weißwein; 1 1 EL getrockneter Oregano Mehl; 3 mittlere Nelken knoblauch, dünn geschnitten (ca.; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme hausgemachte oder im Laden gekaufte Hühnerbrühe; 6 Thymianzweige, plus 1/2 Teelöffel Thymianblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also cremige Pfifferlingspilzsuppe aus. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 737 Kalorien, 19g protein, und 52 G Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Lorbeerblätter, Mehl, Pfifferlinge und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 177 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Cremige Pfifferling-Pilzsuppe, Pfifferling Pilz-Risotto, und Wacholder-gesalzener gebratener Truthahn mit Pfifferlingspilzsoße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1/2 Tasse Pilze zum Garnieren beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Pilzbesatz in einen mittelgroßen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie auf einen Sub-Simmer und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

2 Esslöffel Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie Schalotten und Knoblauch hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie sehr weich, aber nicht gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Pilze (außer oder garnieren) in den Topf geben und unter häufigem Rühren kochen, bis überschüssige Flüssigkeit verdunstet ist und die Pilze zu brutzeln beginnen, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mehl hinzufügen und umrühren, um zu integrieren. 30 Sekunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie Sherry oder Weißwein und kochen, unter ständigem Rühren und Kratzen Boden der Pfanne, bis dick und sirupartig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Sherry

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie ein feinmaschiges Sieb über die Suppe und gießen Sie die mit Pilzen infundierte Brühe hindurch. Pilzreste verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Lorbeerblätter und Thymianzweige hinzufügen. Bringen Sie die Suppe zum Köcheln und stellen Sie die Hitze ein, um eine bloße Blase aufrechtzuerhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Lorbeerblatt

Suppe

30 Minuten köcheln lassen.

Lorbeerblätter und Thymian wegwerfen und Suppe in einen Mixer geben. Schließen Sie Mixer und Mischung, beginnend mit niedriger Geschwindigkeit und langsam immer schneller. Sobald Mixer ist bei voller Geschwindigkeit, fügen Sie vier Esslöffel Butter, 1 Esslöffel zu einer Zeit, bis vollständig eingearbeitet. Mischen Sie weiter, bis es vollständig glatt ist. Spülen Sie den Topf aus und gießen Sie die Suppe durch ein Chinois- oder feinmaschiges Sieb wieder hinein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer