Cremige Polenta mit warmem Tomatenkompott

Name: Cremige Polenta mit warmem Tomatenkompott
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen Kirschtomaten (über; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1% fettarme Milch; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tasse frischer Parmesan; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockene polenta; 2 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Schalotten (ca. 3 medium); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Benötigen Sie eine glutenfreie Beilage? Cremige Polenta mit warmem Tomatenkompott könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 194 Kalorien, 7g Protein, und 5 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Milch, Kirschtomaten, Salz, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Frühstück Polenta mit warmem Beerenkompott, Lachs mit Polentan und warmer Tomatenvinaigrette, und Zuckermaisravioli mit brauner Butter Basilikumsauce und warmem Kirschtomatenkompott.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie mehrere Schlitze in den Boden jeder Tomate; Legen Sie die Stielseiten nach unten in eine flache Bratpfanne, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backen Sie bei 425 für 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 (Tomaten nicht aus dem Ofen nehmen); Backen Sie 45 Minuten oder bis sie gebräunt sind. Abdecken und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten hinzufügen; 5 Minuten anbraten oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Zucker hinzufügen; saut 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wein hinzufügen; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vom Herd nehmen; Tomaten einrühren. Abdecken; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Milch und Wasser in einem großen Topf vermischen; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen und nach und nach die Polenta unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen. Deckel und kochen bei mittlerer Hitze 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie 1 Teelöffel Salz hinzu; abdecken und 5 Minuten oder bis dick stehen lassen, gelegentlich umrühren. Die Polenta mit dem Tomatenkompott und dem Parmesankäse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse