Cremige Rüben mit Dillsuppe

Name: Cremige Rüben mit Dillsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rohe Rüben, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 1 Pfund Zucchini, gerösteter Kümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 2 (Winter) frischer dill; 3 groß Knoblauchzehen, dick geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb (oder Vollmilch); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: gehacktes hart gekochtes Ei; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß zwiebel, in große Würfel schneiden; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 1 Prise Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, Olivenöl, Kümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 7%. Ähnliche Rezepte sind Gerösteter Rüben-Orangen-Salat mit cremiger Dillvinaigrette, Gekühlte Rüben-, Orangen- und Dillsuppe, und Cremige Rübensuppe (roh).

Anweisungen

Öl bei mittlerer Hitze in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Rüben hinzu, dann Zwiebel; Braten Sie, rühren Sie zuerst sehr wenig, dann häufiger, bis Squash beginnt, goldbraun zu werden, 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Rübe

Zwiebel

Hitze auf niedrig reduzieren und Butter, Zucker und Knoblauch hinzufügen; weiter kochen, bis alle Gemüse eine reiche fleckige Karamellfarbe haben, etwa 10 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell-Farbe

Pflanzlich

Butter

Knoblauch

Zucker

Fügen Sie Kümmel und Cayennepfeffer hinzu; weiter braten, bis es duftet, 30 Sekunden bis 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Kümmel

Brühe hinzufügen; bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Hitze auf niedrig reduzieren und teilweise abgedeckt köcheln lassen, bis die Rüben weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Brühe

Mit einem Tauchmixer oder einem herkömmlichen Mixer pürieren (frischen Dill hinzufügen), bis er sehr glatt ist, 30 Sekunden bis 1 Minute. (Wenn Sie einen herkömmlichen Mixer verwenden, entlüften Sie ihn entweder, indem Sie die Pop-out-Mitte des Deckels entfernen oder indem Sie eine Kante des Deckels anheben. Drapieren Sie den Mixerkanister mit einem Küchentuch. Um den Kanister zu "reinigen", gießen Sie ein wenig halb und halb hinein, mischen Sie kurz und fügen Sie dann die Suppe hinzu.)

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Dill

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Küchentücher

Blender

Zurück in die Pfanne (oder einen Suppentopf); Fügen Sie genug halbe und halbe hinzu, damit die Mischung suppenartig ist, aber dick genug, um die Garnierung zu schweben. Abschmecken und bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer