Croque Madame

Name: Croque Madame
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, geteilt; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter deli-Schinken in; 2 groß (teilweise & ); 1 vgl. geriebener Parmesan allzweck-Mehl; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Muskatnuss, Augapfel es; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Senf im Dijon-Stil; 2 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter deli Schweizer Käse; 1 verlassen Gehackte Petersilie , Schnittlauch oder Thymianblätter zum Garnieren - wählen Sie aus einem oder allen verfügbaren; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter weißbrot

Croque Madame könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 40 g Eiweiß, 57 g Fett, und insgesamt 771 kalorien. Für $1.79 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Muskatnuss, Feinkostschinken, Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die frische Muskatnuss aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Cranberry weiße Schokolade Schnellbrotmischung im Glas als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. Dieser Score ist gut. Versuchen Croque-Madame, Croque Madame, und Croque Madame für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie einen kleinen Saucentopf auf mittlere Hitze und schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter darin.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Einen runden Esslöffel Mehl einrühren und etwa 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Milch einrühren und zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig stellen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Dijon würzen. Wenn die Sauce die Rückseite eines Löffels bedeckt, schalten Sie die Hitze aus.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Esslöffel Butter in jeweils 2 mittelgroßen beschichteten Bratpfannen erhitzen, beide bei mittlerer Hitze. Wenn die Butter schmilzt, geben Sie 2 große Eier in die erste Pfanne und halten Sie das Weiß voneinander getrennt. In die zweite Pfanne 2 Scheiben Brot geben und auf der ersten Seite leicht rösten, dann das Brot wenden. Das gedrehte Brot großzügig mit Sauce und 2 Scheiben Schinken und Schweizer Käse auf jeder Scheibe Brot belegen. Verwenden Sie einen Spatel, um die Eier auf die Oberseite der offenen Sandwiches zu geben. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und stellen Sie die Hitze ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse (4 Unzen)