Cupcakes mit Ananasfüllung und Erdbeer-Ziegenkäse-Schlagsahne

Name: Cupcakes mit Ananasfüllung und Erdbeer-Ziegenkäse-Schlagsahne
Prep time: 1 h 24 min
Cook time: 1 h 24 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 30
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Mandeln; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gefrorene Zuckerschoten; 4 groß (teilweise & ); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Tasse Mirin oder süßer Sake; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ziegenkäse, Raumtemperatur, mit dem Löffelrücken aufgeweicht; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) silberne Nonpareilles; 789 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungebleichtes Gebäckmehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgelassene, zerdrückte Ananas; 1 Prise Prise Salz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sauvignon Blanc; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Erdbeeren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (2 sticks) ungesalzene butter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1/4 stick) ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Vanilleschotenpaste; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 1 vgl. geriebener Parmesan (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Cupcakes mit Ananasfüllung und Erdbeer-Ziegenkäse-Schlagsahne benötigen rund 1 stunde und 24 minuten von Anfang bis Ende. Für 94 cent pro Portion, Sie erhalten ein Dessert, das 30 dient. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 340 kalorien, 5 g Eiweiß, und 19 g Fett pro Portion. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Muttertag. 4 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein sehr preiswert rezept für Fans von amerikanischem Essen. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Butter, Backpulver, Vanillanextrakt und Vanilleschotenpaste. Insgesamt verdient dieses Rezept einen nicht so tolle Spoonacular-Punktzahl von 25%. Ähnliche Rezepte umfassen Frische Erdbeer-Cupcakes mit geschlagenem Basilikum-Frischkäse, Schokoladenmousse-Cupcakes mit geschlagenem Erdbeer-Frischkäse-Zuckerguss, und Erdbeercrepes mit Schlagsahnefüllung.

Anweisungen

Zucker, Ananas, Maisstärke, Butter, Zitronenschale, Ingwer und Salz mischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dick und klar kochen. Zitronensaft einrühren und vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

Silberne Nonpareilles

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Für die Cupcakes: Den Backofen auf 325 Grad F vorheizen. Standard-Cupcake-Pfannen mit 30 Cupcake-Liner auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Stück Rote Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Graham-Cracker-Hälften

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mehl, Backpulver und Meersalz in eine mittelgroße Schüssel sieben und verquirlen. Mischen Sie den Wein in einem flüssigen Messbecher mit dem Vanilleextrakt und der Vanillepaste. In der Schüssel eines Elektromixers mit Paddelaufsatz Butter und Zucker etwa 5 Minuten cremig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Vanillepaste

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

1 Tasse Gehackte Zwiebel

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Lebensretter-Bonbons

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Luftkopfbonbons

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Eier 1 nach dem anderen hinzu und kratzen Sie nach jeder Zugabe die Seiten der Schüssel ab. Drehen Sie den Mixer auf die niedrigste Geschwindigkeit und geben Sie abwechselnd die Mehlmischung und die Weinmischung hinzu, beginnend und endend mit dem Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Füllen Sie die Cupcake-Liner zu 3/4 voll und backen Sie sie 18 bis 22 Minuten lang goldbraun. Die Cupcakes vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Stück Rote Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Graham-Cracker-Hälften

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mandeln, Zucker und Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Unter ständigem Rühren etwa 15 Minuten kochen, bis die Mandeln geröstet sind und der Zucker goldbraun ist. Vanille unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Auf Alufolie verteilen und mit dem Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Abkühlen lassen und dann in kleine Cluster zerbrechen.

Für die Schlagsahne: Die Sahne schaumig schlagen. Den Ziegenkäse kurz einrühren, bis er eingearbeitet ist. Die Erdbeeren unterheben. Die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer großen geraden Teigspitze geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

Kernlose Rote Trauben

Ziegenkäse

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Entfernen Sie ein Stück aus der Mitte jedes Cupcakes und füllen Sie den Cupcake mit etwa 1 Esslöffel Ananasfüllung. Auf jeden Cupcake einen Strudel Ziegenkäse und Erdbeerschlagsahne geben. Belegen Sie jeden Cupcake mit einer kleinen Menge gezuckerter Mandeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kandierte Mandeln

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

Ziegenkäse

Kernlose Rote Trauben

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

48 Stück Rote Lakritze

Kochausrüstung

Graham-Cracker-Hälften

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Luftkopfbonbons

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Mandeln 33/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gefrorene Zuckerschoten 4groß

(teilweise & )03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Tasse Mirin oder süßer Sake 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ziegenkäse, Raumtemperatur, mit dem Löffelrücken aufgeweicht 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Schlagsahne 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

silberne Nonpareilles 7891 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungebleichtes Gebäckmehl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgelassene, zerdrückte Ananas 1Prise

Prise Salz 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sauvignon Blanc 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Erdbeeren 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(2 sticks) ungesalzene butter 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(1/4 stick) ungesalzene butter 1Doppelt gefüllte Oreos

Vanilleschotenpaste 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)1vgl. geriebener Parmesan

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl für Cupcakes. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "