Cupcakes mit Ananasfüllung und Erdbeer-Ziegenkäse-Schlagsahne

Cupcakes mit Ananasfüllung und Erdbeer-Ziegenkäse-Schlagsahne
Cupcakes mit Ananasfüllung und Erdbeer-Ziegenkäse-Schlagsahne benötigen rund 1 stunde und 24 minuten von Anfang bis Ende. Für 94 cent pro Portion, Sie erhalten ein Dessert, das 30 dient. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 340 kalorien, 5 g Eiweiß, und 19 g Fett pro Portion. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Muttertag. 4 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein sehr preiswert rezept für Fans von amerikanischem Essen. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Butter, Backpulver, Vanillanextrakt und Vanilleschotenpaste. Insgesamt verdient dieses Rezept einen nicht so tolle Spoonacular-Punktzahl von 25%. Ähnliche Rezepte umfassen Frische Erdbeer-Cupcakes mit geschlagenem Basilikum-Frischkäse, Schokoladenmousse-Cupcakes mit geschlagenem Erdbeer-Frischkäse-Zuckerguss, und Erdbeercrepes mit Schlagsahnefüllung.

Anweisungen

1
Zucker, Ananas, Maisstärke, Butter, Zitronenschale, Ingwer und Salz mischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dick und klar kochen. Zitronensaft einrühren und vollständig abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Einfetten Des EinsatzesZum Einfetten Des Einsatzes
6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Ganze Mandeln, Mit Haut Und GeröstetGanze Mandeln, Mit Haut Und Geröstet
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
2
Für die Cupcakes: Den Backofen auf 325 Grad F vorheizen. Standard-Cupcake-Pfannen mit 30 Cupcake-Liner auslegen.
Zutaten, die Sie benötigen
In Kleine Stücke SchneidenIn Kleine Stücke Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Geraspelte Zucchini, Trocken Gepresst1 1/2 Tassen Geraspelte Zucchini, Trocken Gepresst
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
3
Mehl, Backpulver und Meersalz in eine mittelgroße Schüssel sieben und verquirlen. Mischen Sie den Wein in einem flüssigen Messbecher mit dem Vanilleextrakt und der Vanillepaste. In der Schüssel eines Elektromixers mit Paddelaufsatz Butter und Zucker etwa 5 Minuten cremig rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Nestlé® Toll House® Halbsüße SchokoladenstückchenNestlé® Toll House® Halbsüße Schokoladenstückchen
1 1/3 Tasse Melasse1 1/3 Tasse Melasse
VanillepasteVanillepaste
Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach GeschmackFrisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
LuftkopfbonbonsLuftkopfbonbons
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
4
Fügen Sie die Eier 1 nach dem anderen hinzu und kratzen Sie nach jeder Zugabe die Seiten der Schüssel ab. Drehen Sie den Mixer auf die niedrigste Geschwindigkeit und geben Sie abwechselnd die Mehlmischung und die Weinmischung hinzu, beginnend und endend mit dem Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
5
Füllen Sie die Cupcake-Liner zu 3/4 voll und backen Sie sie 18 bis 22 Minuten lang goldbraun. Die Cupcakes vollständig abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
In Kleine Stücke SchneidenIn Kleine Stücke Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Geraspelte Zucchini, Trocken Gepresst1 1/2 Tassen Geraspelte Zucchini, Trocken Gepresst
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
1
Mandeln, Zucker und Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Unter ständigem Rühren etwa 15 Minuten kochen, bis die Mandeln geröstet sind und der Zucker goldbraun ist. Vanille unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, OptionalMit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
2
Auf Alufolie verteilen und mit dem Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfund Brombeeren (ca.Pfund Brombeeren (ca.
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
3
Abkühlen lassen und dann in kleine Cluster zerbrechen.
4
Für die Schlagsahne: Die Sahne schaumig schlagen. Den Ziegenkäse kurz einrühren, bis er eingearbeitet ist. Die Erdbeeren unterheben. Die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer großen geraden Teigspitze geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Fruchtrolle (empfohlen: Fruit By The Foot)Fruchtrolle (empfohlen: Fruit By The Foot)
Brezel-Dip-StäbchenBrezel-Dip-Stäbchen
ZiegenkäseZiegenkäse
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt
1
Entfernen Sie ein Stück aus der Mitte jedes Cupcakes und füllen Sie den Cupcake mit etwa 1 Esslöffel Ananasfüllung. Auf jeden Cupcake einen Strudel Ziegenkäse und Erdbeerschlagsahne geben. Belegen Sie jeden Cupcake mit einer kleinen Menge gezuckerter Mandeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Kandierte MandelnKandierte Mandeln
Fruchtrolle (empfohlen: Fruit By The Foot)Fruchtrolle (empfohlen: Fruit By The Foot)
ZiegenkäseZiegenkäse
Brezel-Dip-StäbchenBrezel-Dip-Stäbchen
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
In Kleine Stücke SchneidenIn Kleine Stücke Schneiden

Zutaten

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgeschnittene Mandelngeschnittene Mandeln3Heath Bar Toffeestücke1 1/3 Tasse Melasse1 1/3 Tasse Melasse22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnergefrorene Zuckerschotengefrorene Zuckerschoten4großKrümelkuchenteig (Keebler)Krümelkuchenteig (Keebler)0Heath Bar Toffeestückeganze Mandeln, mit Haut und geröstetganze Mandeln, mit Haut und geröstet1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischziegenkäse, Raumtemperatur, mit dem Löffelrücken aufgeweichtziegenkäse, Raumtemperatur, mit dem Löffelrücken aufgeweicht7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischschwere Schlagsahneschwere Schlagsahne1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischzum Einfetten des Einsatzeszum Einfetten des Einsatzes2Heath Bar Toffeestückesilberne Nonpareillessilberne Nonpareilles7891 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischungebleichtes Gebäckmehlungebleichtes Gebäckmehl4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischabgelassene, zerdrückte Ananasabgelassene, zerdrückte Ananas1PrisePrise SalzPrise Salz4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischSauvignon BlancSauvignon Blanc1Heath Bar Toffeestückefrisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmackfrisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack1Doppelt gefüllte Oreosfrisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmackfrisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgehackte Erdbeerengehackte Erdbeeren1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch(2 sticks) ungesalzene butter(2 sticks) ungesalzene butter22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner(1/4 stick) ungesalzene butter(1/4 stick) ungesalzene butter1Doppelt gefüllte OreosVanilleschotenpasteVanilleschotenpaste1Heath Bar ToffeestückeNestlé® Toll House® halbsüße SchokoladenstückchenNestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen11 EL getrockneter OreganoNestlé® Toll House® halbsüße SchokoladenstückchenNestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl für Cupcakes. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.
NV Johnson Estate Cream Sherry
NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 24 m.
Portion30
Gesundheits-Score1
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