Dünne Käse und Speck gefüllte Pilze könnten nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion enthält 86 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Eine Mischung aus Speck, Petersilie, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Mit Speck und Käse gefüllte Pilze, Käse 'n Speck Gefüllte Pilze, und Mit Speck und Käse gefüllte Pilze für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 177°.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Stiele von Pilzen entfernen; Reservekappen. Hacken Sie genug Stiele, um 3/4 Tasse zu messen. Restliche Stiele verwerfen oder für eine andere Verwendung reservieren. In einer großen Schüssel Pilzkappen mit Vinaigrette werfen; Legen Sie die Stielseiten in eine nicht gefettete 15x10x1-Zoll-Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Vinaigrette
Pilz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Pfanne
3
Backen Sie 10 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
4
Lassen Sie stehen, bis kühl genug zu handhaben; abtropfen lassen.
5
In der Zwischenzeit in 10-Zoll-Antihaft-Pfanne Speck knusprig kochen; auf Papiertuch abtropfen lassen. Speck zerbröckeln; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Pfanne
6
Entfernen und entsorgen Sie Tropfen aus der Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
In derselben Pfanne 1 Teelöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Zwiebel und gehackte Pilzstiele hinzufügen; 4 bis 6 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Zwiebel
9
In mittlerer Schüssel Zwiebelmischung, Speck, Käse und Senf verrühren, bis sie gut vermischt sind. Löffel Mischung in Pilzkappen; Platz gefüllte Seiten nach oben in der Pfanne. In einer kleinen Schüssel Paniermehl und restlichen 1/2 Teelöffel Olivenöl mischen; Petersilie einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Brotkrumen
Olivenöl
Pilz
Senf
Petersilie
Speck
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Pfanne
10
Brotkrumenmischung über gefüllte Pilzkappen streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Brot
11
Backen Sie 10 bis 15 Minuten oder bis gründlich erhitzt und Käse geschmolzen ist.