Daikon-Papaya-Sommerrollen mit geprägter Joghurtsauce

Name: Daikon-Papaya-Sommerrollen mit geprägter Joghurtsauce
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Asiatische Fischsauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehacktes Basilikum; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, geschält und julienned; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Koriander; 1 Europäische kernlose Gurke—geschält, entkernt und julienned; 1 4-Zoll-Stück daikon, geschält und julienned; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Ingwer; 1 1 EL getrockneter Oregano rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Minze; 1 1 EL getrockneter Oregano 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 klein grüne Papaya-geschält, gesät und julienned; 8 8-inchs 8-Zoll-runde Reispapierverpackungen, plus extra im Falle eines Bruchs; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding reis Fadennudeln; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte Schalotte; 1 1 EL getrockneter Oregano vollmilch griechischer Joghurt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen

Daikon-Papaya-Sommerrollen mit geprägter Joghurtsauce sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 203 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 30 Minuten. Eine Mischung aus asiatischer Fischsauce, Limettensaft, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. icht so hervorragend. Versuchen Lammkoteletts mit geprägter Joghurtsauce, Aufgespießte gegrillte Früchte mit geprägter Joghurt-Honig-Sauce, und Papaya Frühlingsrollen mit Erdnusssauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Daikon, Karotten, Gurken und Papaya mit dem Salz und 1/2 Esslöffel Zucker in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Karotte

Daikon-Rettich

Papaya

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Unter gelegentlichem Rühren stehen lassen, bis das Gemüse welk ist und eine gute Menge Flüssigkeit freigesetzt hat, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Abtropfen lassen und so viel Flüssigkeit wie möglich auspressen. Wischen Sie die Schüssel aus und geben Sie das Gemüse zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die Fadennudeln hinzufügen, abdecken und vom Herd nehmen; 3 bis 4 Minuten stehen lassen, bis sie weich sind.

Abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wieder abtropfen lassen und das überschüssige Wasser herausdrücken. Schneiden Sie die Fadennudeln mit einer Schere in 4-Zoll-Längen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Fügen Sie die Fadennudeln zusammen mit der gehackten Minze, dem Basilikum und dem Koriander zum Gemüse hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Cilantro

Basilikum

Minze

In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Fischsauce, Essig und Mirin mit den restlichen 2 Esslöffeln Zucker vermischen; umrühren, um den Zucker aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Limettensaft

Essig

6 Sesambrötchen, Geteilt

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Ingwer und die Schalotte hinzu und gießen Sie alle bis auf 2 Teelöffel des Dressings über die Fadennudeln und das Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Schalotte

Ingwer

1 Stunde stehen lassen.

Lassen Sie die Mischung ab und drücken Sie, um so viel Flüssigkeit wie möglich herauszudrücken.

Joghurt und Mayonnaise zu den reservierten 2 Teelöffeln Dressing geben und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Joghurt

Füllen Sie eine große Tortenplatte zur Hälfte mit warmem Wasser. Arbeiten mit 1 oder 2 reispapiere zu einer zeit, tränken die wrapper in die wasser bis biegsam, über 2 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingsrollenverpackungen

Wasser

Legen Sie die Wrapper auf eine Arbeitsfläche und tupfen Sie überschüssiges Wasser ab. Löffel etwa 1/2 Tasse des Gemüses und Fadennudeln auf das untere Drittel einer Verpackung und fest in einen 5-Zoll-log rollen, in den Enden stecken, wie Sie rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Wasser

Rollen

Auf ein Schneidebrett übertragen. Decken Sie die Sommerrolle mit einem feuchten Papiertuch und einer Plastikfolie ab. Wiederholen Sie mit den restlichen Wrappern und Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Plastikfolie

Papierhandtuch

Schneiden Sie jede Rolle in 4 Stücke und stellen Sie sie seitlich auf eine Platte. 1/2 Teelöffel der cremigen Sauce auf jede Rolle geben und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße