Daniel Bouluds geschmortes baskisches Huhn mit Tomaten und Paprika

Name: Daniel Bouluds geschmortes baskisches Huhn mit Tomaten und Paprika
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Handvoll frisches Basilikum, dünn geschnitten, zum Garnieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirschtomaten, halbiert (oder gewürfelt Pflaumen Tomaten); 1 Kilogramm Hähnchenschenkel und-Brüste; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 2 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 6 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 rote Paprika, stielig, entkernt und in 1/2 Zoll dicke Streifen geschnitten; 2 klein rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Spanische chorizo, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 2 (kann sein oder überfliegen) paprika

Daniel Bouluds geschmortes baskisches Hähnchen mit Tomaten und Paprika ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 64 G protein, 68g Fett, und insgesamt 969 Kalorien. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept dient 4. 230 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Eine Mischung aus einer Handvoll Basilikum, Paprika, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Sherry zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Brot-Butter-Pudding als dessert. 2%. enial. Versuchen Baskisches Huhn mit Paprika und Tomaten, Geschmorte kurze Rippen von 'Daniel, und Geschmortes Paprika-Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Ofengestell auf die untere dritte Position und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. In der Zwischenzeit stellen Sie eine große ofenfeste Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie die Chorizo hinzu. Kochen, gelegentlich umrühren, bis Chorizo etwas Fett gemacht hat und anfängt zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Chorizo mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf einigen Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Oberschenkel und Brüste auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fügen Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne und braun auf beiden Seiten, etwa zehn Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hähnchenstücke entfernen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Entfernen Sie alle bis auf zwei Esslöffel Fett in der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian. Mit Salz würzen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa fünf Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pflanzlich

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Salz

Fügen Sie den Sherry, Tomaten, Paprika und Paprika Flocken. Gut umrühren, um alle gebräunten Stücke zu entfernen und eine Minute köcheln zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Tomate

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Sherry

Schmiegen Sie die Oberschenkel in die Pfanne (Sie werden die Brüste später hinzufügen) und fügen Sie die gekochte Chorizo hinzu. Die Pfanne abdecken und in den Ofen stellen. Kochen Sie für 15 Minuten, und entfernen Sie dann die Pfanne, drehen Sie die Oberschenkel und fügen Sie die Bruststücke hinzu. Wieder abdecken und in den Ofen zurückkehren. Kochen Sie, bis die Hähnchenstücke vollständig gekocht sind, zehn bis fünfzehn Minuten. Bei Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnchenstücke

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Mit Basilikum garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum