Das Derby

Name: Das Derby
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Scheibe speck, in Schmalz geschnitten (Streifen); 8 Scheibe beefsteak Tomaten; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rasierte mesquite deli Türkei; 4 (Winter) allzweck-Mehl; 3 (Winter) gehackte frische Petersilie; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Greyerzer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und gemahlener weißer Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) geriebene Muskatnuss; 2 Zolln sauerteigbrot, geröstet; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie das Derby aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 48g protein, 33 G Fett, und insgesamt 581 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Speck, Mehl, Sauerteigbrot und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 2%. olide. Versuchen Das Derby, (Etwas nicht genau wie) Derby Pie, und Derby Punch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für den Speck: Streuen Sie in einer großen Pfanne die Schmalzstücke und schalten Sie die Hitze auf Mittel ein. Kochen bis knusprig. Achten Sie darauf, 2 Esslöffel Speckfett in der Pfanne zu reservieren. Dann die knusprigen Schmalzstücke auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für die Mornay-Sauce: In derselben Pfanne die Butter zum Speckfett geben und bei mittlerer Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie das Mehl und Schneebesen, bis blond, 2 bis 3 Minuten. Langsam die Milch einrühren, bis sie kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fügen Sie den Gruyere undnutmeg hinzu und kochen Sie bis dick, 5 bis 7 Minuten. Mit Salz und weißem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

Gruyere

(große Röhre)

Für das Sandwich bauen: Auf 4 der Toastscheiben 2 Tomatenscheiben legen, mit einem Viertel des Truthahns und dann der zweiten Scheibe Brot belegen. Schöpfen Sie viel Mornay-Sauce darüber. Top mit einem schönen Haufen Speck und frischer Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Petersilie