Delmonico Huhn Clemenceau

Name: Delmonico Huhn Clemenceau
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 3 Eigelb; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter Knoblauch; 227 Habanero-Pfeffer grüne Erbsen; 227 Habanero-Pfeffer Smithfield Schinken, julienned; 227 Habanero-Pfeffer verschiedene exotische Pilze, stielig, gereinigt und in Scheiben geschnitten; 4 Garnelen und geädert Nieselregen von Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebeln; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte Petersilienblätter; 10 Pfefferkörner, verkrustet; 227 Habanero-Pfeffer brabant Kartoffeln (kleine gewürfelte blanchierte Kartoffeln, die goldbraun gebraten werden); 4 Garnelen und geädert Salz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte Schalotten; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter Estragon; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter, geschmolzen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißer Essig; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fasanenbrüste wenn ); 1 fryer, etwa 3 1/2 Pfund

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Delmonico Huhn Clemenceau einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g protein, 77g Fett, und insgesamt 860 Kalorien. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Nieselregen Olivenöl, Fritteuse, Bratkartoffeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Clemenceau'd Garnelen aus 'Treme, Ma ' s Delmonico Kartoffeln, und Delmonico Steak.

Anweisungen

Den Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Das Huhn mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf eine Bratpfanne legen und 30 Minuten backen. Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F. und kochen Sie 30 Minuten weiter. In einer großen Pfanne die butter Schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Fügen Sie den Schinken und braten für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Braten Sie für 1 minute.

Fügen Sie den Knoblauch und die Pilze hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Knoblauch

Braten Sie für 2 Minuten.

Fügen Sie die Erbsen und Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Erbse

Saute für 3 bis 4 Minuten. In einem Topf Essig, Wein, Pfefferkörner, Schalotten und Estragon vermischen. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und auf 1 Esslöffel reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Schalotte

Estragon

Essig

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie 1 Esslöffel Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie das Eigelb und Schneebesen, bei schwacher Hitze, bis schaumig, etwa 3 bis 4 Minuten. In einem stetigen Strom die Butter hinzufügen, bis die Sauce dicker wird. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce durch einen Chinois abseihen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eigelb

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Das Huhn aus dem Ofen nehmen und in 4 Stücke schneiden (2 Brust und 2 Bein / Oberschenkel). Zum Servieren die Kartoffelmischung auf den Boden jeder Platte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die einzelnen Hühnerportionen auf die Kartoffeln. Löffel die Sauce Bernaise über das Huhn und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganzes Huhn

Soße