Dessert Pfannkuchen mit Vanillepudding und Beeren

Name: Dessert Pfannkuchen mit Vanillepudding und Beeren
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 1 zimtstange, in zwei Hälften gebrochen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisstärke; 2 groß Eigelb; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 Schalen von Zitrone; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl (zum Bürsten); 3 (Winter) Pernod oder ouzo; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frische Himbeeren (zum garnieren); 1 (kann sein oder überfliegen) (wenig) Salz; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schlagsahne; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Milch, Maisstärke, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Beeren in Creme-Sauce, Beeren mit Vanillepudding für zwei, und Beeren mit Vanillesauce Sauce.

Anweisungen

Mit Gemüseschäler, entfernenschale von Zitrone in langen Streifen (nur gelber Teil).

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Kombinieren Sie die Hälfte der Zitronenschale (Reserveandere Hälfte für eine andere Verwendung), 1 1/2 Tassen Milch,Zucker und Zimt in einem großen Topf.Zum Kochen bringen; abdecken und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Zimt

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lassen Sie steil 15 Minuten.

Whisk restlichen 1/2 Tasse Milch, Maisstärke und Eigelb in medium bowlto Mischung. Bringen Sie Zitronen-Milch-Mischung zusimmer. Nach und nach Eigelb-Mischung zu Zucker-Milch-Mischung verquirlen. Kochen Sie bei mittlerer hitzeuntil Mischung kocht und verdickt, stirringconstantly (Vanillepudding wird sehr dick sein).In mittlere Schüssel abseihen. Presse plasticwrap direkt auf oberfläche von pudding andrefrigerate. TUN VORAUS: Kann gemacht werden 2 daysahead. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Eigelb

Vanillepudding

Zitrone

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Whisk Eier in große Schüssel zublend.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schneebesen in Milch, Pernod und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Pernod

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mehl und Schneebesen Teig gut mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Letbatter rest ist 1 Stunde.

Wärme 10-zoll-durchmesser pfanne mit8-zoll-durchmesser boden über medium-highheat.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie knapp 1/4cup teig zu pfanne und schnell swirl batterto dünn mantel boden der pfanne. Kochen untilgolden Braun auf der Unterseite, die Anpassung heatfor sogar bräunen, ungefähr 1 1/2 Minuten. Flippancake über und kochen, bis nur cookedthrough und goldbraun in flecken, about30 sekunden länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Pergamentpapier ausgekleidete Platte übertragen. Wiederholen Sie mit remainingbatter, Platzierung Pergamentpapier betweeneach Pfannkuchen. TUN SIE VORAUS: Kann 1 dayahead gemacht werden. Mit Folie abdecken und kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Aluminiumfolie

Backofen auf 149° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ort coveredpancakes in ofen bis warm, about10 minuten. Falten Sie Pfannkuchen in der Hälfte, dannin der Hälfte wieder, bilden Dreieck.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Place2 Pfannkuchen auf jedem Teller. Löffel dollop ofcustard und dollop von Schlagsahne atoppancakes.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Pfannkuchen mit frischen Himbeeren garnieren und servieren.

Das Drücken von Plastikverpackungdirekt auf die Oberfläche des Puddings verhindert, dass sich eine Haut bildet, wenn die Mischung im Kühlschrank abkühlt.

Bon Appétit