Die Leute lieben Pizzetten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Knoblauch und, Mozzarella-Käse dann, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von SippitySup gebracht. 8%. Versuchen Sticky Cinnamon Feigen - Gastbeitrag von Food Lust People Love, Liebeswoche: Wir lieben ... graham Sweet Potato Cupcakes, und Herz-Pizzetten für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Stellen Sie das Ofengestell in die oberste Position.
Legen Sie einen Pizzastein auf das Gestell, wenn Sie möchten.
Ofen auf 500 oder mehr Grad F erhitzen.
Olivenöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie die Pfanne oft, bis Knoblauch brutzelt und gerade anfängt zu färben, ungefähr 2 Minuten.
Pfanne vom Herd nehmen und Knoblauch beiseite stellen, um noch im Öl abzukühlen.Teig in 16 Ping-Pong (oder etwas kleinere) Kugeln teilen. Glätten oder rollen Sie jede Kugel in eine dünne Scheibe mit einem Durchmesser von etwa 3 ½ Zoll.
Legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech, das leicht mit Maismehl bestäubt ist. Drängen Sie sie nicht, möglicherweise müssen Sie zwei Backbleche verwenden.
Lassen Sie mindestens 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bevor Sie fortfahren.Wenn sich die Teigscheiben nach dem Ausruhen zurückgezogen haben, verwenden Sie Ihre Fingerspitzen, um sie auf einen Durchmesser von etwa 3 ½ Zoll zurückzuführen.
Bürsten Sie jeden mit etwas gekühlter Knoblauch-Olivenöl-Mischung, um genügend knusprige Knoblauchstücke auf jede Scheibe zu bekommen. Teilen Sie den Mozzarella gleichmäßig auf jeden; gefolgt von gehacktem Rosmarin und Parmesan.
Mit 2 oder 3 Scheiben Knoblauch, einem kleinen Zweig Rosmarin und etwas Olivenöl pro Pizzette garnieren,
Backen Sie Pizzetten im sehr heißen Ofen 6 bis 8 Minuten oder bis die Krusten golden und knusprig sind und der Käse leicht verkohlt ist. Beobachten Sie sie sorgfältig, da sie schnell von verkohlt zu verbrannt werden können.
Heiß servieren.So: Wie Laden...