Die ultimative Kalbs-Piccata

Die ultimative Kalbs-Piccata
Die ultimative Kalbs-Piccata könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 8,0 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 82 g Protein , 39 g Fett und insgesamt 1196 Kalorien . 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Zitronensaft, Eier und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Löffelnote von 76 % ist dieses Gericht gut. Kalbs-Piccata , Kalbs-Piccata und Kalbs-Piccata sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Einen großen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spaghetti, Im Laden GekauftSpaghetti, Im Laden Gekauft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 (8 Unzen) Kalbsschnitzel4 (8 Unzen) Kalbsschnitzel
2
Spaghetti hinzufügen und al dente kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
3
Abtropfen lassen und in einer großen Schüssel beiseite stellen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Stellen Sie eine große Bratpfanne auf mittlere Hitze und geben Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinzu. In einer flachen Schüssel das Mehl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen. Schnitzel leicht im Mehl wenden. Eier in einer Schüssel mit 1 Esslöffel Wasser verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Tauchen Sie die Schnitzel in das Ei und legen Sie sie dann direkt in die heiße Pfanne. Das Kalbfleisch auf jeder Seite etwa 2 Minuten goldbraun braten. Kalbsschnitzel auf einem Teller beiseite legen. Mit Weißwein ablöschen und auf die Hälfte reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
Fasanenbrüste Wenn )Fasanenbrüste Wenn )
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
1 Getrocknete Morita-Paprika1 Getrocknete Morita-Paprika
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Fügen Sie Zitronensaft, Kapern und die Hälfte der Petersilie hinzu und fügen Sie dann unter Rühren 2 Esslöffel Butter hinzu, um die Sauce zu verdicken. Abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
6
Die Nudeln mit der restlichen Butter vermengen und mit Salz und geriebenem Parmesan abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
7
Die Nudeln auf Tellern mit dem Kalbfleisch servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
8
Mit Kapernsauce beträufeln und mit der restlichen Petersilie garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score39
Magazin