Die vom König gekrönten Filets
Die King's Crowned Filets könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 6,80 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 51 g Eiweiß , 25 g Fett und insgesamt 473 Kalorien . Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Rinderfiletsteaks, Pfefferflocken, Montreal-Steakgewürz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 66 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Knusprig gekrönte Fischfilets mit Guacamole , Königskuchen und Königskrabbenrisotto .
Anweisungen
Mischen Sie die ersten sieben Zutaten in einer kleinen Schüssel und formen Sie vier Ovale.
Auf ein Backblech legen. 30 Minuten oder bis es fest ist, in den Kühlschrank stellen.
Steaks mit Steakgewürz bestreuen. Abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll von der Hitze entfernt 6–8 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145° anzeigen; medium 160°; well-done 170°).
Legen Sie auf jedes Steak ein Stück Butter. Grillen Sie das Steak 2–3 Minuten lang in einem Abstand von 10 cm von der Hitze, bis die Kruste goldbraun ist.