Edamame Guacamole

Name: Edamame Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch avocado, gehackt; 1 Prise Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Brokkoliröschen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene edamame-Bohnen, aufgetaut; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Koriander, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke knoblauch, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke jalapeño, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Limettensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano rote Zwiebel, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner tomate, gehackt und entkernt

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Edamame Guacamole einen Versuch. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 60 Kalorien, 3g protein, und 4g Fett. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Avocado, Pfeffer, Brokkoliröschen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Edamame Guacamole, Edamame Guacamole, und Guacamole mit Edamame und Sesam für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen mittleren Topf Wasser zum Kochen. Bereiten Sie ein Eisbad vor und legen Sie es beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

KOCHEN Sie die Edamame-Bohnen bei einem Rollkochen, bis sie weich sind, 10 bis 11 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

Die Bohnen in ein Sieb abtropfen lassen und im Eisbad aufschlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Gut abtropfen lassen.

Avocado, Limettensaft, Knoblauch und Jalapeño in einer Küchenmaschine mit hoher Geschwindigkeit pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Avocado

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Edamame-Bohnen und den Prozess mit hoher Geschwindigkeit hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

IN der ZWISCHENZEIT den Brokkoli bei einem Rollkochen kochen, bis er weich ist, 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Den Brokkoli abtropfen lassen und im Eisbad schockieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Eis

Gut abtropfen lassen und trocken Tupfen.

FÜGEN Sie den Brokkoli der Edamame-Mischung hinzu und verarbeiten Sie ihn mit hoher Geschwindigkeit, bis er sehr glatt ist, wobei Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf abkratzen, um alle Zutaten einzuarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

ÜBERTRAGEN Sie die Mischung in eine mittelgroße Schüssel und falten Sie die restlichen Zutaten unter Rühren mit einem Gummispatel, bis sie gut eingearbeitet sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

ÜBERTRAGEN Sie die Guacamole in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie sie etwa 1 Stunde lang, bevor Sie sie mit Begleitung Ihrer Wahl servieren. (Die Guacamole bleibt bis zu zwei Tage im Kühlschrank.)

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Kalorien: 25; Gesamtfett: 2 g; Kohlenhydrate: 1 g; Ballaststoffe: 1 g; Protein: 1 g

Miraval Resort & Spa

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

avocado, gehackt 1Prise

Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Brokkoliröschen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene edamame-Bohnen, aufgetaut 2Heath Bar Toffeestücke

frischer Koriander, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

knoblauch, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

jalapeño, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 11 EL getrockneter Oregano

frischer Limettensaft 11 EL getrockneter Oregano

rote Zwiebel, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

tomate, gehackt und entkernt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.