Einfaches Rindfleisch Osso Buco

Name: Einfaches Rindfleisch Osso Buco
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm gekreuzte Knochen-in Rindfleischschenkel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene Rinderbrühe; 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 1 EL getrockneter Oregano rapsöl, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotte; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 2 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 7 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Steinpilze, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 8 knoblauchzehen, zerkleinert; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano geriebene Zitronenschale; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Zwiebel; 8 pflaume Tomaten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Easy Beef Osso Buco könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 212 Kalorien, 25g protein, und 6g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wein, Maisstärke, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 8 Stunden und 30 Minuten. 7%. olide. Versuchen Slow-Cooker Rindfleisch Osso Buco, Osso Buco, und Osso Buco für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

1/2 Teelöffel Salz über Rindfleisch streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Salz

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Öl hinzu; wirbeln, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie Rindfleisch hinzu; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fügen Sie Rindfleisch zu einem 6-Quart-Elektro-Slow Cooker hinzu, der mit Kochspray beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

1 1/2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Sellerie, Karotte, Tomatenmark und Knoblauch hinzufügen; 4 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Karotte

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Brühe und Pilze hinzufügen. Zum Kochen bringen; 1 Minute kochen, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe, Wein, Maisstärke, Pfeffer und Lorbeerblatt in den Slow Cooker geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Lorbeerblatt

Pfeffer

Aktie

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Legen Sie Tomaten auf eine Gelee-Rollen-Pfanne. Braten Sie 8 Minuten oder bis geschwärzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomaten auf Rindfleisch legen und leicht drücken, um sie zu zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Rindfleisch

Deckel und kochen auf NIEDRIGEN 8 Stunden oder bis das Rindfleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Rindfleisch vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch von Knochen entfernen; Knochen verwerfen. Fleisch und 1 1/4 Teelöffel Salz in den Kocher geben. Entsorgen Sie das Lorbeerblatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Fleisch

Salz

Kombinieren Sie Petersilie, Schwarte und Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Knoblauch

Rindfleisch

Oben streuen.

Kochausrüstung

Masthähnchen

Pfanne

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Zutaten

Portion:

Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten 1Kilogramm

gekreuzte Knochen-in Rindfleischschenkel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene Rinderbrühe 1Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)11 EL getrockneter Oregano

rapsöl, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Karotte 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 2Heath Bar Toffeestücke

gefrorene Zuckerschoten 7Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

getrocknete Steinpilze, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische flachblättrige Petersilie 11 EL getrockneter Oregano

Zitronen-Pfeffer-Dressing 8

knoblauchzehen, zerkleinert 2Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz, geteilt 11 EL getrockneter Oregano

geriebene Zitronenschale 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Zwiebel 8

pflaume Tomaten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.