Eingelegte gegrillte Auberginen

Name: Eingelegte gegrillte Auberginen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) chili paste; 2 1 Stück Ziegenkäse; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gehackte Minzblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 vgl. geriebener Parmesan frisch gehackte Petersilienblätter; 6 Garnelen und geädert Graues Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißweinessig

Eingelegte gegrillte Auberginen könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 und kostet 85 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 84 kalorien, 2 g Eiweiß, und 4 g Fett. Eine Mischung aus Chilipaste, frischen Petersilienblättern, frischen Minzblättern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 26%, was nicht so spektakulär ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Eingelegte Auberginen, Thunfisch-Crudo mit eingelegten Auberginen, und Südindische eingelegte Auberginen.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Entfernen Sie das Stielende von den Auberginen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Schneiden Sie jede Aubergine der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie sie in Halbzoll dicke Mondscheiben. In einer großen Rührschüssel die Auberginen mit dem koscheren Salz vermengen und etwa 15 bis 20 Minuten stehen lassen. Die Auberginen gut abspülen und trocknen und mit 2 Esslöffeln Olivenöl und einer Prise Pfeffer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

New York Strip Steaks

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Eine Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen. Wenn die Grillpfanne heiß ist, kochen Sie die Auberginenscheiben, bis sie auf beiden Seiten schön markiert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Währenddessen in einer kleinen Rührschüssel den Zucker und den Knoblauch mit dem Essig verquirlen, die Chilipaste und das restliche Olivenöl unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili Paste

New York Strip Steaks

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie die Kräuter hinzu und prüfen Sie, ob sie mit Salz und Pfeffer gewürzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Wenn die Aubergine auf beiden Seiten schön markiert ist, nehmen Sie sie aus der Pfanne und geben Sie sie sofort in die Marinade (eine flache Auflaufform funktioniert gut, um sicherzustellen, dass die gesamte Aubergine mit Marinade überzogen ist).

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar