Endivien & Snap Erbsensalat mit Parmesan-Dressing

Endivien & Snap Erbsensalat mit Parmesan-Dressing
Endivien & Snap Erbsensalat mit Parmesan-Dressing könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 25 G Fett, und insgesamt 300 Kalorien. Eine Mischung aus Dijon-Senf, Sonnenblumenöl, Kerbel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Endivien und grüne Erbsen mit Parmesan-Dressing, Endiviensalat mit cremigem Pinienkerndressing und rasiertem Parmesan, und Zucker, Erdnuss und Endiviensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Blanch Erbsen in einem großen Topf mit kochenSalzwasser bis hellgrün undkrisp-zart, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
ErbseErbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Erbsen abtropfen lassen;zum Abkühlen in eine Schüssel mit Eiswasser geben.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
ErbseErbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Abtropfen lassen;auf einer scharfen Diagonale dünn schneiden.
4
1/4 Tasse Parmesan, Essig, Limettensaft, Dijon-Senf, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffelpfeffer in einem Mixer glatt rühren. Bei laufender Maschine nach und nach beide Öle zugeben und mischen, bis sie emulgiert und gut miteinander verbunden sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Dijon-SenfDijon-Senf
ParmesankäseParmesankäse
EssigEssig
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
5
Legen Sie 1 roten Endivienspeer und 1 Gelbspeer auf jeden Teller. Füllen Sie die Blätter mit etwas Öl und Erbsen. Mit 2 weiteren Endivespears bestreuen (senkrecht zu den unteren Blättern anordnen) und mit den restlichen Snappeas auffüllen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker Snap ErbsenZucker Snap Erbsen
EndivienEndivien
6
Nieselregen etwas Dressing über.
7
Sprinkleremaining 1/4 Tasse Parmesan und Kräuter über, dann Nieselregen mit mehr Dressing. Mit Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
PfefferPfeffer
KrautKraut
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
GerichteSalat
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