Ente mit orientalischer Passionsfrucht & Orangensauce

Name: Ente mit orientalischer Passionsfrucht & Orangensauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Verrundungen entenbrustfilets, mit Haut auf; 2 Maracuja; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 knoblauchzehe, gehackt; 2 saft von Orangen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) light muscovado Zucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 WES E Englischsprachige Künste rucola-Salat und Wildreis, zum Servieren

Ente mit orientalischer Passionsfrucht & Orangensauce ist eine Beilage, die 2 serviert. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 378 Kalorien, 4g Eiweiß, und 8g Fett pro portion. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 18 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Entenbrust, Passionsfrüchte, Muscovado-Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Huhn mit Passionsfruchtsauce über getrockneten Früchten und Nüssen Orzo, Orange-Passionsfrucht Kuchen, und Mandelkuchen mit Schokoladen-Passionsfruchtsauce.

Anweisungen

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die fettige Haut der Entenbrust in einem Rautenmuster zu schneiden, damit das Fett abfließen kann. Beiseite. Die Passionsfrucht halbieren, das Fruchtfleisch in eine kleine Schüssel schöpfen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Entenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne auf mittlere Hitze und kochen Sie die Entenbrust mit der Hautseite nach unten 5- 6 Minuten, bis die Haut golden ist. Drehen Sie Sie um und Kochen Sie für 6-7 Minuten, bis Sie weich sind. Seien Sie vorsichtig, da das Fett zum Spucken neigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Entenbrust

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Ente auf 2 warme Teller und halten Sie sie warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

Lassen Sie alle außer 1 EL Entenfett ab und kochen Sie den Knoblauch, bis er gerade anfängt, nicht mehr golden zu werden, oder er brennt und schmeckt bitter. Passionsfruchtpulpe, Orangensaft, Zucker und Sojasauce unterrühren. Zum Kochen bringen und sprudeln lassen, bis es um zwei Drittel reduziert ist, etwa 7-10 Minuten. Saison, dann gießen Sie einen der leckeren Säfte aus der Ente.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Orangensaft

Sojasauce

Ente Fett

Knoblauch

Zucker

Ganze Ente

Führen Sie die Sauce durch ein Sieb, wählen Sie dann ein paar der kleinen schwarzen Kerne aus und geben Sie sie zur Dekoration und zum Knirschen in die Sauce. Löffeln Sie eine kleine Sauce um jede Entenbrust und servieren Sie sie mit einem einfachen Rucola-Salat und etwas gekochtem weißem und wildem Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola