Erbsen-Rettich-Salat

Name: Erbsen-Rettich-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Schalotte, sehr Dünn geschnitten; 50 Cheddar oder Monterey Jack Käse gefrorene Erbsen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Rotwein-oder Sherry-Essig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Paprika (1 rote, 1 grüne), gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, zucker nach Geschmack; 2 Handvoll salatblätter; 6 radieschen, sehr Dünn geschnitten

Das Rezept Erbsen & Rettich Salat kann gemacht werden in etwa 15 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 110 Kalorien. Dieses glutenfreie, milchfreie, lacto ovo vegetarische und vegane Rezept serviert 2. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als eine ziemlich billige Beilage. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Erbsen, Sherry-Essig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 65%, was gut ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Frischer Erdnuss-Rettich-Salat, Rettich Süßer Erbsensalat, und Erbsen-, Rettich- und Orzo-Salat.

Anweisungen

Schalotte und Erbsen in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie über einen Kessel mit kochendem Wasser, dann abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Essig, Öl und Zucker nach Geschmack mischen und großzügig würzen. Wenn youre bereit zu essen, werfen Sie die Schalotte, Erbsen, Blätter, Radieschen und Dressing zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich

Schalotte

Essig

Zucker

Erbse

Speiseöl

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

Schalotte, sehr Dünn geschnitten 50Cheddar oder Monterey Jack Käse

gefrorene Erbsen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Rotwein-oder Sherry-Essig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Paprika (1 rote, 1 grüne), gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

zucker nach Geschmack 2Handvoll

salatblätter 6

radieschen, sehr Dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Salat funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.