Erstickte Schweinekoteletts

Name: Erstickte Schweinekoteletts
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene Hühnerbrühe; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Paket cremini Pilze, in Scheiben geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2,25 unzen allzweck mehl (über; 1 Heath Bar Toffeestücke allzweck-Mehl; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Schnittlauch; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ohne knochen center-cut lende schweinekoteletts (über 1/2 zoll dick); 1 Doppelt gefüllte Oreos dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Mehl, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Erstickte Schweinekoteletts, Erstickte Schweinekoteletts, und Erstickte Schweinekoteletts.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1/2 Tasse Mehl und Pfeffer in einer flachen Schüssel oder Schale.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Panko in eine zweite flache Schüssel oder Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie 1/2 Tasse halb und halb und Ei in einer dritten flachen Schüssel oder Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Beide Seiten der Schweinekoteletts mit Salz bestreuen. Dredge 1 Schweinekotelett in Mehlmischung. Dip in Ei-Mischung; Dredge in Paniermehl-Mischung. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Schweinekoteletts, der Mehlmischung, der Eimischung und der Semmelbröselmischung. Abdecken und 15 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Schweinekoteletts

Allzweck-Mehl

Salz

Tauchen

1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Koteletts in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Koteletts aus der Pfanne nehmen; restliches 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben. Koteletts umdrehen; zurück in die Pfanne. Kochen Sie 2 Minuten oder bis Sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Pilze hinzufügen; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wein in die Pfanne geben; Kochen, bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Mehl und 1 Teelöffel Wasser in einer kleinen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In Kochflüssigkeit in der Pfanne. Zum Kochen bringen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Kochen, bis auf 1 1/4 Tassen reduziert (ca. 1/2 Tasse halb und halb einrühren. Kochen Sie 3 Minuten oder bis dick, unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Vom Herd nehmen; Petersilie und Schnittlauch unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Schnittlauch

Sauce mit Schweinekoteletts servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Soße

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Pfanne

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 11 EL getrockneter Oregano

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene Hühnerbrühe 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Paket cremini Pilze, in Scheiben geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1EL Rotweinessig

Frittieröl, vorzugsweise Canola 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2,25 unzen allzweck mehl (über 1Heath Bar Toffeestücke

allzweck-Mehl 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Schnittlauch 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische flachblättrige Petersilie 1

Knoblauchzehe, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko (japanische Semmelbrösel)454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ohne knochen center-cut lende schweinekoteletts (über 1/2 zoll dick)1Doppelt gefüllte Oreos

dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Hanna Chardonnay mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.