Muschel

Name: Muschel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gehackte Basilikumblätter; 4 große Nelken Knoblauch, fein gehackt; 3 (Winter) leichtöl oder Olivenöl; 2 Kilogramm frische Muscheln, entbärtet, geschrubbt und gespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gehackte oregano-Blätter; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pasta, als Beilage oder bruschetta zum dippen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 klein weiße Zwiebel, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Muscheln könnten nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 11g Fett, und insgesamt 448 Kalorien. Wenn Sie Zwiebeln, Knoblauch, Muscheln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Pasta zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Chocolate Dessert, Pasta als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 5%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Muscheln A La Mariniere (gedämpfte Muscheln), Muschel, und Muschel.

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch und braten, bis gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie den Wein hinzu und reduzieren Sie ihn um die Hälfte, dann fügen Sie die Pflaumentomaten, Oregano und Petersilie hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaume Tomate

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Wein

Die Muscheln in die Pfanne geben und etwa 10 Minuten kochen lassen, bis alle Muscheln geöffnet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Muscheln auf eine Platte geben. (Entsorgen Sie alle Muscheln, die sich nicht öffnen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Sie können einige Nudeln in der Mitte des Tellers, umgeben von den Muscheln, hügeln oder etwas Bruschetta zum Eintauchen in die Sauce haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Pasta

Soße

Passen Sie die Würze für die Sauce nach Bedarf mit Salz und Pfeffer an. Die Muscheln mit der Sauce bestreichen und kurz vor dem Servieren mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Würze

Muschel

Basilikum

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frisch gehackte Basilikumblätter 4große Nelken

Knoblauch, fein gehackt 3(Winter)

leichtöl oder Olivenöl 2Kilogramm

frische Muscheln, entbärtet, geschrubbt und gespült 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frisch gehackte oregano-Blätter 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pasta, als Beilage oder bruschetta zum dippen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 1klein

weiße Zwiebel, fein gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.